中文摘要 | 第1-5页 |
英文摘要 | 第5-11页 |
第一章 绪论 | 第11-25页 |
·香辛料 | 第11-16页 |
·香辛料的定义 | 第11页 |
·香辛料的国内外市场供需 | 第11-12页 |
·香辛料的化学成分及加工应用形式 | 第12-14页 |
·香辛料提取分离技术的简述 | 第14-16页 |
·微波提取技术的原理和特点 | 第16-18页 |
·微波提取技术的原理 | 第16-18页 |
·微波提取技术的特点 | 第18页 |
·微波提取技术在香辛料中的应用 | 第18-22页 |
·微波提取方面取得的成果 | 第18-20页 |
·微波提取机理方面的进步 | 第20-22页 |
·本论文研究目的意义和内容 | 第22-25页 |
·本论文研究目的意义 | 第22-23页 |
·本论文的研究内容 | 第23-25页 |
第二章 香辛料的静态-微波提取小试工艺及应用工艺研究 | 第25-90页 |
·引言 | 第25-26页 |
·实验材料与仪器 | 第26-28页 |
·实验材料 | 第26-28页 |
·实验仪器 | 第28页 |
·实验方法 | 第28-44页 |
·黑胡椒油树脂提取与应用工艺的小试实验 | 第28-29页 |
·海带提取与应用工艺的小试实验 | 第29-41页 |
·陈皮油树脂和橙皮苷联合开发利用工艺的研究 | 第41-44页 |
·沙姜油树脂的提取和应用工艺的小试实验 | 第44页 |
·结果与讨论 | 第44-88页 |
·黑胡椒油树脂提取与应用工艺的小试实验 | 第44-48页 |
·海带提取与应用工艺的小试实验 | 第48-76页 |
·陈皮油树脂和橙皮苷联合开发利用工艺的研究 | 第76-87页 |
·沙姜油树脂的提取和应用工艺 | 第87-88页 |
·本章小结 | 第88-90页 |
第三章 香辛料提取物的主要有效成分的分析和测定 | 第90-120页 |
·引言 | 第90页 |
·实验材料与仪器 | 第90-92页 |
·实验材料 | 第90-92页 |
·实验仪器 | 第92页 |
·实验方法 | 第92-101页 |
·黑胡椒油树脂中胡椒碱含量的测定实验 | 第92-93页 |
·海带提取物中主要成分含量的测定实验 | 第93-96页 |
·橙皮苷纯度测定实验 | 第96-98页 |
·沙姜提取物的分析和沙姜脑的含量测定实验 | 第98-101页 |
·结果与讨论 | 第101-118页 |
·黑胡椒油树脂中胡椒碱含量的测定 | 第101-103页 |
·海带提取物中主要成分含量的测定 | 第103-107页 |
·橙皮苷纯度测定 | 第107-109页 |
·沙姜提取物的分析和沙姜脑的含量测定 | 第109-118页 |
·本章小结 | 第118-120页 |
第四章 香辛料的动态-微波提取中试与工业化生产工艺研究 | 第120-138页 |
·引言 | 第120-121页 |
·实验材料与仪器 | 第121-123页 |
·实验材料 | 第121-122页 |
·实验仪器 | 第122-123页 |
·实验方法 | 第123-129页 |
·中试微波设备MAE-3 主要技术参数及简图 | 第123-124页 |
·黑胡椒油树脂的动态-微波提取中试工艺研究实验 | 第124-125页 |
·香辛料的动态-微波提取中试工艺的推广应用 | 第125-126页 |
·荜茇油树脂的动态-微波提取工业化生产研究实验 | 第126-129页 |
·结果与讨论 | 第129-136页 |
·黑胡椒油树脂的动态-微波提取中试工艺研究 | 第129-131页 |
·香辛料的动态-微波提取中试工艺的推广应用 | 第131-133页 |
·荜茇油树脂的动态-微波提取工业化生产研究 | 第133-136页 |
·香辛料的动态-微波提取工业化生产工艺的推广应用 | 第136页 |
·本章小结 | 第136-138页 |
第五章 工艺能耗的核算和研究 | 第138-143页 |
·引言 | 第138页 |
·实验材料与仪器 | 第138-139页 |
·实验材料 | 第138页 |
·实验仪器 | 第138-139页 |
·实验方法 | 第139页 |
·动态-微波法工业生产与中试、小试的能耗对比实验 | 第139页 |
·动态-微波法工业生产与乙醇溶剂法的能耗对比实验 | 第139页 |
·结果与讨论 | 第139-142页 |
·动态-微波法工业生产与中试、小试的能耗对比 | 第139-140页 |
·动态-微波法工业生产与乙醇溶剂法的能耗对比 | 第140-142页 |
·本章小结 | 第142-143页 |
第六章 结论 | 第143-148页 |
·主要研究结论 | 第143-146页 |
·香辛料的静态-微波提取小试工艺及应用工艺研究 | 第143-144页 |
·香辛料提取物的主要有效成分的分析和测定 | 第144-145页 |
·香辛料的动态-微波提取中试与工业化生产工艺研究 | 第145-146页 |
·工艺能耗的核算和研究 | 第146页 |
·论文创新性 | 第146-147页 |
·展望 | 第147-148页 |
参考文献 | 第148-158页 |
攻读学位期间发表的论文及取得的成果 | 第158-160页 |
致谢 | 第160-161页 |
附录 | 第161页 |