| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-8页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-20页 |
| 1.1 单增李斯特菌的微生物学特性 | 第12页 |
| 1.2 单增李斯特菌的危害及发病机制 | 第12-13页 |
| 1.3 单增李斯特菌的研究进展 | 第13-14页 |
| 1.3.1 单增李斯特菌的分离检测技术研究 | 第13-14页 |
| 1.3.2 单增李斯特菌的抗压力胁迫研究 | 第14页 |
| 1.3.3 单增李斯特菌的毒力机理研究 | 第14页 |
| 1.4 细菌抗氧化胁迫的研究现状 | 第14-19页 |
| 1.4.1 氧化胁迫的产生 | 第15页 |
| 1.4.2 酶在氧化胁迫中的保护作用 | 第15-17页 |
| 1.4.3 调控因子在细菌抗氧化胁迫中的影响作用 | 第17-18页 |
| 1.4.4 巯基化蛋白在抗氧化胁迫中的作用 | 第18-19页 |
| 1.5 主要研究目的及意义 | 第19-20页 |
| 第二章 单增李斯特菌在不同次氯酸钠胁迫时间下的生理生化变化研究 | 第20-29页 |
| 2.1 前言 | 第20-21页 |
| 2.2 材料与方法 | 第21-23页 |
| 2.2.1 实验材料与试剂 | 第21页 |
| 2.2.2 实验仪器与设备 | 第21页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第21-23页 |
| 2.3 结果与分析 | 第23-28页 |
| 2.3.1 不同胁迫时间下单增李斯特菌的存活情况 | 第23-24页 |
| 2.3.2 单增李斯特菌WaX12在次氯酸钠胁迫下的扫描电镜图 | 第24-25页 |
| 2.3.3 不同次氯酸钠胁迫时间下单增李斯特菌WaX12的ROS变化情况 | 第25-26页 |
| 2.3.4 不同胁迫时间下单增李斯特菌WaX12中SOD酶和KAT酶的变化情况 | 第26-27页 |
| 2.3.5 不同氧化胁迫对单增李斯特菌WaX12溶血活性的影响 | 第27-28页 |
| 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 单增李斯特菌在不同次氯酸钠胁迫时间下的抗胁迫基因变化研究 | 第29-39页 |
| 3.1 前言 | 第29-30页 |
| 3.2 材料与方法 | 第30-33页 |
| 3.2.1 实验材料与试剂 | 第30页 |
| 3.2.2 实验仪器与设备 | 第30页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第30-33页 |
| 3.3 实验结果 | 第33-38页 |
| 3.3.1 不同次氯酸钠胁迫时间下单增李斯特菌WaX12抗氧化相关基因的表达情况 | 第33-34页 |
| 3.3.2 单增李斯特菌WaX12抗胁迫相关基因表达轮廓分析 | 第34-35页 |
| 3.3.3 蛋氨酸添加对不同氧化胁迫下的单增李斯特菌WaX12存活情况影响 | 第35-36页 |
| 3.3.4 蛋氨酸添加对不同氧化胁迫下的单增李斯特菌WaX12中GSH含量影响 | 第36-38页 |
| 小结 | 第38-39页 |
| 第四章 单增李斯特菌环境胁迫因子sigB在抗次氯酸钠胁迫下的作用 | 第39-48页 |
| 4.1 前言 | 第39页 |
| 4.2 材料与方法 | 第39-40页 |
| 4.2.1 实验材料与试剂 | 第39页 |
| 4.2.2 实验仪器与设备 | 第39页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第39-40页 |
| 4.3 实验结果 | 第40-46页 |
| 4.3.1 单增李斯特菌WaX12及WaX12-ΔsigB的半致死浓度比较 | 第40-41页 |
| 4.3.2 次氯酸钠胁迫下的不同生长期的单增李斯特菌WaX12及WaX12-ΔsigB的生长差异 | 第41-42页 |
| 4.3.3 次氯酸钠胁迫下的单增李斯特菌WaX12及WaX12-ΔsigB体内的ROS水平比较 | 第42-43页 |
| 4.3.4 次氯酸钠胁迫下的单增李斯特菌WaX12及WaX12-ΔsigB与抗氧化胁迫相关基因表达水平比较 | 第43-46页 |
| 小结 | 第46-48页 |
| 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
