西安餐饮业员工流失分析与对策研究
| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-7页 |
| 1 绪论 | 第7-15页 |
| ·选题背景及研究意义 | 第7-8页 |
| ·选题背景 | 第7页 |
| ·研究意义 | 第7-8页 |
| ·国内外研究现状 | 第8-12页 |
| ·国外研究现状 | 第8-9页 |
| ·国内研究现状 | 第9-12页 |
| ·研究方案及研究路径 | 第12-15页 |
| ·研究方法 | 第12-13页 |
| ·研究内容 | 第13页 |
| ·研究路径 | 第13-15页 |
| 2 员工流失相关理论综述 | 第15-27页 |
| ·员工流失概述 | 第15-23页 |
| ·员工流失的涵义 | 第15页 |
| ·员工流失的特征 | 第15-16页 |
| ·员工流失的分类 | 第16-17页 |
| ·员工流失模型 | 第17-23页 |
| ·员工流失相关理论 | 第23-27页 |
| ·激励模式理论 | 第23页 |
| ·需求层次理论 | 第23-24页 |
| ·心理契约理论 | 第24页 |
| ·成就需要理论 | 第24-25页 |
| ·期望理论 | 第25页 |
| ·双因素理论 | 第25页 |
| ·公平理论 | 第25-27页 |
| 3 西安餐饮业员工流失的现状、影响及原因分析 | 第27-47页 |
| ·西安餐饮业员工流失的现状 | 第27-28页 |
| ·员工流失的流失率 | 第27页 |
| ·员工流失的人员 | 第27页 |
| ·员工流失的岗位 | 第27-28页 |
| ·员工流失的流向 | 第28页 |
| ·西安餐饮业员工流失的影响 | 第28-29页 |
| ·西安餐饮企业员工流失评价 | 第29-37页 |
| ·评价指标设计的原则 | 第29-30页 |
| ·评价指标的选择 | 第30-31页 |
| ·指标权重的建立 | 第31-34页 |
| ·综合评价 | 第34-37页 |
| ·西安餐饮业员工流失的原因分析 | 第37-47页 |
| ·企业人力资源管理体系不规范 | 第38-41页 |
| ·企业激励促进机制不健全 | 第41-42页 |
| ·企业文化管理制度不完善 | 第42-44页 |
| ·企业日常工作管理制度不到位 | 第44-47页 |
| 4 西安餐饮业员工流失问题解决的原则和对策 | 第47-59页 |
| ·西安餐饮业员工流失问题解决的原则 | 第47-48页 |
| ·西安餐饮业员工流失的对策 | 第48-59页 |
| ·规范企业人力资源管理体系 | 第48-51页 |
| ·建立企业激励促进机制 | 第51-53页 |
| ·完善企业文化管理制度 | 第53-56页 |
| ·健全企业日常工作管理制度 | 第56-59页 |
| 5 结论及展望 | 第59-60页 |
| ·结论 | 第59页 |
| ·展望 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
