| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-13页 |
| 符号注释 | 第13-14页 |
| 引言 | 第14-27页 |
| 第一部分 米曲霉原生质体制备及再生的研究 | 第27-37页 |
| Ⅰ 破壁酶种类及浓度的研究 | 第27-31页 |
| 1.实验材料及方法 | 第27-29页 |
| ·菌种： | 第27页 |
| ·培养基 | 第27页 |
| ·主要仪器： | 第27页 |
| ·缓冲溶液 | 第27页 |
| ·渗透压稳定剂 | 第27-28页 |
| ·混合酶液的制备 | 第28页 |
| ·正交实验设计 | 第28页 |
| ·酶解米曲霉细胞壁 | 第28-29页 |
| ·酶解所得原生质体的再生 | 第29页 |
| 2.实验结果 | 第29-31页 |
| ·正交实验结果及直观分析 | 第29-30页 |
| ·方差分析结果 | 第30页 |
| ·原生质体再生结果 | 第30-31页 |
| Ⅱ 米曲霉原生质体制备其他条件的研究 | 第31-37页 |
| 1.实验材料及方法 | 第31-32页 |
| ·菌种： | 第31页 |
| ·培养基： | 第31页 |
| ·主要仪器： | 第31页 |
| ·缓冲溶液： | 第31页 |
| ·混合酶液 | 第31页 |
| ·渗透压稳定剂的选择 | 第31页 |
| ·酶解时间的选择 | 第31-32页 |
| ·菌丝菌龄的选择 | 第32页 |
| ·酶解细胞壁时DTT加入量的选择 | 第32页 |
| 2.实验结果 | 第32-37页 |
| ·渗透压稳定剂及酶解时间的选择结果 | 第32-33页 |
| ·菌丝菌龄的选择结果 | 第33-34页 |
| ·DTT加入量选择结果 | 第34-37页 |
| 第二部分 亲本原生质体灭活的研究 | 第37-41页 |
| 1.实验材料及方法 | 第37-38页 |
| ·菌种 | 第37页 |
| ·培养基 | 第37页 |
| ·主要仪器： | 第37页 |
| ·缓冲溶液 | 第37页 |
| ·渗透压稳定剂 | 第37页 |
| ·混合酶液 | 第37页 |
| ·原生质体灭活 | 第37-38页 |
| ·灭活后原生质体再生 | 第38页 |
| 2.实验结果 | 第38-41页 |
| ·热灭活试验结果 | 第38-39页 |
| ·紫外灭活试验结果 | 第39-41页 |
| 第三部分 米曲霉原生质体融合 | 第41-44页 |
| 1.实验材料与方法 | 第41-42页 |
| ·菌种 | 第41页 |
| ·培养基 | 第41页 |
| ·主要仪器： | 第41页 |
| ·缓冲溶液 | 第41页 |
| ·渗透压稳定剂 | 第41页 |
| ·混合酶液 | 第41页 |
| ·促融剂 | 第41页 |
| ·原生质体灭活 | 第41页 |
| ·原生质体融合过程中加入PEG(6000)百分比浓度及溶液PH值的选择 | 第41-42页 |
| ·融合率的计算 | 第42页 |
| 2.实验结果 | 第42-44页 |
| ·加入PEG(6000)百分比浓度及溶液PH值的选择结果 | 第42-43页 |
| ·融合率的计算结果 | 第43-44页 |
| 第四部分 菌种的初步筛选 | 第44-48页 |
| 1.实验材料及方法 | 第44-45页 |
| ·菌种 | 第44页 |
| ·培养基 | 第44页 |
| ·主要仪器： | 第44页 |
| ·缓冲溶液 | 第44页 |
| ·渗透压稳定剂 | 第44页 |
| ·混合酶液 | 第44页 |
| ·促融剂 | 第44页 |
| ·融合子的检出 | 第44-45页 |
| ·对菌种的第一步筛选(生长速度的筛选) | 第45页 |
| ·对菌种的第二步筛选(产蛋白酶能力的初筛) | 第45页 |
| ·蛋白酶活力的测定 | 第45页 |
| 2.实验结果 | 第45-48页 |
| ·第一步筛选结果 | 第45-46页 |
| ·第二步筛选结果 | 第46页 |
| ·酶活力测定结果 | 第46-48页 |
| 讨论 | 第48-51页 |
| 图片 | 第51-58页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 已发表成果论文 | 第63-68页 |
| 作者科研成果简介 | 第68-70页 |
| 申明 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |