RP-HPLC法制备高纯度天然辣椒红色素的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 第1章 引言 | 第9-22页 |
| ·食用天然色素研究现状 | 第9页 |
| ·辣椒红色素概述 | 第9-10页 |
| ·辣椒色素的组成、结构与性质 | 第10-13页 |
| ·类胡萝卜素 | 第10页 |
| ·辣椒红素 | 第10-11页 |
| ·辣椒玉红素 | 第11页 |
| ·β-胡萝卜素 | 第11-12页 |
| ·玉米黄素和β-隐黄素 | 第12页 |
| ·辣椒中的其他色素 | 第12-13页 |
| ·辣椒红色素的功能及应用 | 第13页 |
| ·辣椒红色素的提取现状 | 第13-17页 |
| ·国内生产现状 | 第13-14页 |
| ·国外生产现状 | 第14-17页 |
| ·辣椒红色素的精制方法 | 第17-20页 |
| ·有机溶剂萃取法 | 第17-18页 |
| ·大孔树脂吸附法 | 第18页 |
| ·硅胶柱层析法 | 第18-20页 |
| ·超临界 CO_2流体萃取技术 | 第20页 |
| ·结晶法 | 第20页 |
| ·立题背景及意义 | 第20-22页 |
| 第2章 实验部分 | 第22-27页 |
| ·实验试剂 | 第22页 |
| ·实验仪器 | 第22-23页 |
| ·实验步骤 | 第23-27页 |
| ·分离介质的选择与合成步骤 | 第23-24页 |
| ·制备高纯度辣椒红色素 | 第24-27页 |
| 第3章 结果与讨论 | 第27-50页 |
| ·分离介质 C_(18)的实验结果讨论 | 第27-30页 |
| ·分离介质 C_(18)的合成路线说明 | 第27页 |
| ·试剂与溶剂的预处理 | 第27-28页 |
| ·合成产物的红外表征 | 第28-30页 |
| ·实验室级制备条件的优化 | 第30-39页 |
| ·洗脱方式和洗脱剂成分的选择 | 第30页 |
| ·洗脱剂配比的选择 | 第30-32页 |
| ·检测波长的选择 | 第32页 |
| ·洗脱剂流速的选择 | 第32-34页 |
| ·上样量的选择 | 第34页 |
| ·半成品皂化条件的选择 | 第34-39页 |
| ·制备色谱中馏分的定性与收集 | 第39-41页 |
| ·制备产物纯度及产率的测定 | 第41-42页 |
| ·制备工艺的放大设计及经济可行性分析 | 第42-50页 |
| ·放大设计的目的和意义 | 第42页 |
| ·市场供需预测 | 第42页 |
| ·工艺流程及技术经济指标 | 第42-43页 |
| ·制备工艺放大设计的各参数的计算 | 第43-46页 |
| ·放大设计的经济可行性分析 | 第46-48页 |
| ·给排水与能耗 | 第48-49页 |
| ·环境保护 | 第49-50页 |
| 结论 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
