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α,β-不饱和酮与不饱和羧酸类香料的合成及其在卷烟中的应用

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-7页
目录第7-11页
第一章 烟用香料化合物的合成方法进展第11-28页
   ·物质的香味与其结构和性能关系第11-14页
   ·不饱和酮的合成研究进展第14-16页
     ·以亚酰胺为催化剂第14页
     ·以碱为催化剂第14-15页
     ·以酸为催化剂第15页
     ·以钯为催化剂第15-16页
     ·以有机碲氧化物为催化剂第16页
     ·以三氯化铝为催化剂第16页
   ·烯丙位氧化反应研究进展第16-20页
     ·以铬盐为催化剂的烯丙位氧化第16-17页
     ·以铜盐为催化剂的烯丙位氧化第17-18页
     ·以SeO_2为催化剂的烯丙位氧化第18页
     ·以五氧化二钒为催化剂的烯丙位氧化第18页
     ·以高氯酸锰为催化剂的烯丙位氧化第18-19页
     ·过氧叔丁醇为氧化剂的烯丙位氧化第19-20页
   ·Knoevenagel缩合反应研究进展第20-25页
     ·微波促进的Knoevenagel液相缩合反应第20页
     ·微波辐射下的无溶剂Knoevenagel固相缩合反应第20-22页
     ·超声波作用下的Knoevenagel缩合反应第22-23页
     ·分子筛催化的Knoevenagel缩合反应第23-24页
     ·离子液体介质中的Knoevenagel缩合反应第24页
     ·其它类型的Knoevenagel缩合反应第24-25页
   ·课题研究的意义和主要研究内容第25-28页
     ·课题研究的意义第25-27页
     ·主要研究内容第27-28页
第二章 Co(acac)_2催化过氧叔丁醇烯丙位氧化生成烟用羰基香料的合成第28-43页
   ·前言第28-29页
   ·实验部分第29-34页
     ·原料与试剂第29-30页
     ·仪器第30页
     ·产物结构分析条件第30-31页
     ·烟用羰基香料的合成第31-34页
   ·结果与讨论第34-42页
     ·马鞭烯酮的合成条件对产率的影响第34-37页
     ·氧代β-大马酮的合成条件对产率的影响第37-40页
     ·其它反应底物在优化的反应条件下合成相应不饱和酮的产率第40-41页
     ·Co(acac)_2催化过氧叔丁醇烯丙位氧化机理探讨第41-42页
   ·小结第42-43页
第三章 烯丙位氧化产物α,β-不饱和酮在卷烟中的应用第43-60页
   ·前言第43-44页
   ·实验部分第44-48页
     ·原料与试剂第44页
     ·仪器第44-45页
     ·烟丝加香样品烟的制备第45-46页
     ·目标香料包合物的制备第46页
     ·赋香卷烟纸的制备第46页
     ·赋香卷烟纸样品卷烟的制作第46-47页
     ·样品卷烟的感官评吸第47页
     ·试验样品卷烟的烟气常规分析第47页
     ·定性测定烟气中氧代β-大马酮标样配制第47页
     ·氧代β-大马酮在卷烟烟气中的转移行为的定性测定第47-48页
   ·结果与讨论第48-58页
     ·在烟丝中直接添加不同用量的α,β-不饱和酮对卷烟感官质量的影响第48-54页
     ·在烟丝中直接添加α,β-不饱和酮对卷烟烟气的影响第54-55页
     ·在卷烟纸中添加α,β-不饱和酮对卷烟感官质量的影响第55-57页
     ·氧代β-大马酮在卷烟燃烧中转移行为分析第57-58页
   ·小结第58-60页
第四章 烟用不饱和羧酸香料的合成第60-71页
   ·前言第60-61页
   ·实验部分第61-64页
     ·原料与试剂第61-62页
     ·仪器第62页
     ·产物的定性分析条件第62页
     ·无溶剂微波加热条件下不饱和羧酸香料的合成第62-63页
     ·无溶剂传统加热条件下不饱和羧酸香料的合成第63-64页
   ·结果与讨论第64-70页
     ·不同加热方式对Knoevenagel反应的影响第64-66页
     ·微波辐射下不同的反应底物对Knoevenagel反应的影响第66页
     ·传统加热条件下不同的反应底物对Knoevenagel反应的影响第66-67页
     ·微波辐射下不同助剂种类对对甲氧基肉桂二酸产率的影响第67-68页
     ·微波辐射下不同助剂用量对对甲氧基肉桂二酸产率的影响第68页
     ·微波辐射下不同用量的丙二酸二乙酯对对甲氧基肉桂二酸产率的影响第68-69页
     ·微波辐射下考察不同功率和不同时间对对甲氧基肉桂二酸产率的影响第69-70页
   ·本章小结第70-71页
第五章 不饱和羧酸类香料在卷烟添加中的应用第71-84页
   ·前言第71-72页
   ·实验部分第72-76页
     ·原料与试剂第72页
     ·仪器第72-73页
     ·烟丝加香样品烟的制备第73-74页
     ·目标香料包合物的制备第74页
     ·赋香卷烟纸的制备第74页
     ·赋香卷烟纸样品卷烟的制作第74页
     ·样品卷烟的感官评吸第74-75页
     ·定性测定烟气中肉桂酸标样配制第75页
     ·肉桂二酸在卷烟烟气中的转移行为的定性测定第75-76页
   ·结果与讨论第76-83页
     ·在烟丝中直接添加不同用量的不饱和羧酸对卷烟感官质量的影响第76-80页
     ·在卷烟纸中添加不饱和羧酸对卷烟感官质量的影响第80-81页
     ·肉桂二酸的添加在卷烟燃烧中转移行为分析第81-83页
   ·本章小结第83-84页
第六章 结论与展望第84-87页
   ·结论第84-86页
   ·展望第86-87页
参考文献第87-95页
附录:硕士期间发表的论文第95-96页
致谢第96-97页

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