| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 目录 | 第5-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-11页 |
| 第一节 选题缘由及意义 | 第7页 |
| 第二节 国内外研究现状 | 第7-10页 |
| 一、 在文化教学方面 | 第7-9页 |
| 二、 在茶文化方面 | 第9页 |
| 三、 在地域文化的融入方面 | 第9-10页 |
| 第三节 研究方法 | 第10-11页 |
| 一、 文献资料法 | 第10页 |
| 二、 对比分析法 | 第10页 |
| 三、 数据统计法 | 第10页 |
| 四、 问卷、访谈法 | 第10-11页 |
| 第二章 云南高校对外汉语文化教学的现状调查分析 | 第11-27页 |
| 第一节 我省高校对外汉语专业文化课情况调查 | 第12-21页 |
| 一、 问卷调查的数据统计 | 第12-20页 |
| 二、 访谈内容摘录 | 第20-21页 |
| 第二节 问卷、访谈结果的分析 | 第21-27页 |
| 一、 对文化课课程设置调查结果的分析 | 第21-23页 |
| 二、 对文化课教材调查结果的分析 | 第23-25页 |
| 三、 对文化课课堂教学调查结果的分析 | 第25-26页 |
| 四、 对文化课中地域文化和茶文化方面调查结果的分析 | 第26-27页 |
| 第三章 云南高校开展茶文化教学的思考和建议 | 第27-47页 |
| 第一节 云南高校开展茶文化教学的必要性 | 第27-34页 |
| 一、 茶文化在中国文化中占有重要地位 | 第27-31页 |
| 二、 云南的地域特点决定茶文化教学开展的必要性 | 第31-33页 |
| 三、 茶文化教育对构建和谐校园有积极作用 | 第33-34页 |
| 第二节 云南高校对外汉语教学中茶文化教学的内容 | 第34-43页 |
| 一、 语言课中的茶文化教学内容 | 第34-40页 |
| 二、 专门的茶文化课教学内容 | 第40-43页 |
| 第三节 对外汉语茶文化教学的方法与对策 | 第43-47页 |
| 一、 课堂使用的教学方法 | 第43-45页 |
| 二、 课外使用的教学方法 | 第45-47页 |
| 结语 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-50页 |
| 附录 | 第50-55页 |
| 附录A | 第50-54页 |
| 附录B | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文和研究成果 | 第56页 |