摘要 | 第5-7页 |
Abstract | 第7-9页 |
第一章 绪论 | 第13-27页 |
1.1 引言 | 第13页 |
1.2 茶叶 | 第13-20页 |
1.2.1 茶叶中的主要化学成分 | 第14-16页 |
1.2.2 茶叶中的香气物质 | 第16-20页 |
1.3 烟用香精研究现状 | 第20-22页 |
1.3.1 烟用香料概况 | 第20-21页 |
1.3.2 植物提取制备天然烟用香料 | 第21-22页 |
1.4 茶叶在烟草中的应用 | 第22-25页 |
1.4.1 在卷烟叶组中的加香应用 | 第22-23页 |
1.4.2 茶叶部分或者全部替代烟丝 | 第23-24页 |
1.4.3 在滤嘴棒中的应用 | 第24页 |
1.4.4 茶叶功能性成分在卷烟提质减害中的应用 | 第24-25页 |
1.5 本课题的立题依据和主要研究内容 | 第25-27页 |
1.5.1 立题依据 | 第25页 |
1.5.2 主要研究内容 | 第25-27页 |
第二章 不同发酵程度茶叶其提取物的主要成分及烟用加香效果分析 | 第27-45页 |
2.1 前言 | 第27页 |
2.2 材料与方法 | 第27-30页 |
2.2.1 实验材料 | 第27-28页 |
2.2.2 实验方法 | 第28-30页 |
2.3 结果与讨论 | 第30-43页 |
2.3.1 不同发酵程度茶叶提取物主要成分分析 | 第30-32页 |
2.3.2 不同发酵程度茶叶提取物挥发性组分分析 | 第32-42页 |
2.3.3 不同发酵程度茶叶提取物在卷烟中的加香应用 | 第42-43页 |
2.4 本章小结 | 第43-45页 |
第三章 不同黑茶提取物主要成分分析及与烟用加香效果的相关性研究 | 第45-62页 |
3.1 前言 | 第45页 |
3.2 材料与方法 | 第45-47页 |
3.2.1 实验材料 | 第45-46页 |
3.2.2 实验方法 | 第46-47页 |
3.3 结果与讨论 | 第47-61页 |
3.3.1 不同黑茶提取物主要成分分析 | 第47-50页 |
3.3.2 不同黑茶提取物挥发性组分分析 | 第50-57页 |
3.3.3 不同黑茶提取物在卷烟中的应用 | 第57-58页 |
3.3.4 不同黑茶提取物化学组分与感官评吸效果相关性分析 | 第58-61页 |
3.4 本章小结 | 第61-62页 |
第四章 普洱熟茶制烟用香料及其提取工艺的优化 | 第62-75页 |
4.1 前言 | 第62页 |
4.2 材料与方法 | 第62-64页 |
4.2.1 实验材料 | 第62-63页 |
4.2.2 实验方法 | 第63-64页 |
4.3 结果与讨论 | 第64-74页 |
4.3.1 不同乙醇浓度制得普洱茶提取物成分分析 | 第64-66页 |
4.3.2 不同乙醇浓度制得普洱茶提取物挥发性组分分析 | 第66-71页 |
4.3.3 不同乙醇浓度制得普洱茶提取物在卷烟中的应用 | 第71-72页 |
4.3.4 乙醇加热回流提取工艺优化 | 第72-74页 |
4.4 本章小结 | 第74-75页 |
第五章 普洱熟茶提取物的热失重和热裂解分析及增香调配 | 第75-87页 |
5.1 前言 | 第75-76页 |
5.2 材料与方法 | 第76-78页 |
5.2.1 实验材料 | 第76页 |
5.2.2 实验方法 | 第76-78页 |
5.3 结果与讨论 | 第78-85页 |
5.3.1 普洱熟茶提取物的TGA-DTG-DSC分析 | 第78-79页 |
5.3.2 普洱熟茶提取物在氮气氛围下的Py-GC-MS研究 | 第79-83页 |
5.3.3 不同添加量黑茶提取物对卷烟感官评吸效果的影响 | 第83页 |
5.3.4 外添加原料对普洱熟茶提取物在卷烟加香效果中的影响 | 第83-85页 |
5.4 本章小结 | 第85-87页 |
结论与展望 | 第87-89页 |
1. 结论 | 第87-88页 |
2. 论文创新点 | 第88页 |
3. 展望 | 第88-89页 |
参考文献 | 第89-101页 |
攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第101-102页 |
致谢 | 第102-104页 |
附表 | 第104页 |