| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 木槿花的研究进展 | 第11-12页 |
| 1.1.1 木槿概述 | 第11页 |
| 1.1.2 木槿花的食用价值 | 第11页 |
| 1.1.3 木槿花产业的发展 | 第11-12页 |
| 1.1.4 木槿花的生物活性物质 | 第12页 |
| 1.2 黄酮类化合物研究进展 | 第12-18页 |
| 1.2.1 黄酮类化合物结构及其分类 | 第12-13页 |
| 1.2.2 黄酮类化合物的生物活性 | 第13-14页 |
| 1.2.3 植物中黄酮类化合物的提取 | 第14-16页 |
| 1.2.4 黄酮类化合物的分离纯化 | 第16-18页 |
| 1.3 研究目的及内容 | 第18-20页 |
| 1.3.1 研究目的 | 第18-19页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第19-20页 |
| 2 木槿花生物活性成分提取及其抗氧化活性研究 | 第20-44页 |
| 2.1 引言 | 第20页 |
| 2.2 材料与设备 | 第20-21页 |
| 2.2.1 原材料 | 第20页 |
| 2.2.2 实验试剂和仪器 | 第20-21页 |
| 2.3 试验方法 | 第21-27页 |
| 2.3.1 不同木槿花品种抗氧化活性测定 | 第21-25页 |
| 2.3.2 超声辅助提取工艺条件的研究 | 第25-26页 |
| 2.3.3 不同极性萃取物抗氧化活性测定 | 第26-27页 |
| 2.3.4 数据分析 | 第27页 |
| 2.4 结果与分析 | 第27-44页 |
| 2.4.1 不同品种木槿花生物活性物质含量与体外抗氧化活性分析 | 第27-30页 |
| 2.4.2 超声辅助提取工艺条件的研究 | 第30-40页 |
| 2.4.3 不同极性溶剂萃取物体外抗氧化活性比较及其相关性分析 | 第40-42页 |
| 2.4.4 小结 | 第42-44页 |
| 3 木槿花中黄酮类化合物的纯化 | 第44-54页 |
| 3.1 引言 | 第44页 |
| 3.2 材料与设备 | 第44-45页 |
| 3.2.1 原材料 | 第44页 |
| 3.2.2 实验试剂与仪器 | 第44-45页 |
| 3.3 试验方法 | 第45-47页 |
| 3.3.1 木槿花正丁醇萃取物的制备 | 第45页 |
| 3.3.2 总黄酮含量的测定 | 第45页 |
| 3.3.3 大孔树脂预处理 | 第45页 |
| 3.3.4 大孔树脂对木槿花黄酮的吸附量及其解吸率的测定 | 第45-46页 |
| 3.3.5 优化X-5树脂对木槿花黄酮的静态吸附和解吸条件 | 第46页 |
| 3.3.6 大孔树脂动态吸附和解吸试验 | 第46-47页 |
| 3.3.7 数据分析 | 第47页 |
| 3.4 结果与分析 | 第47-54页 |
| 3.4.1 不同种类大孔树脂对木槿花正丁醇萃取物中黄酮的吸附和解吸特性的影响 | 第47-48页 |
| 3.4.2 优化静态吸附和解吸条件 | 第48-50页 |
| 3.4.3 优化动态吸附和解吸条件 | 第50-53页 |
| 3.4.4 小结 | 第53-54页 |
| 4 木槿花抗氧化主要物质基础研究 | 第54-63页 |
| 4.1 引言 | 第54页 |
| 4.2 材料与设备 | 第54-55页 |
| 4.2.1 原材料 | 第54页 |
| 4.2.2 实验试剂与仪器 | 第54-55页 |
| 4.3 试验方法 | 第55页 |
| 4.3.1 样品制备 | 第55页 |
| 4.3.2 HPLC和HPLC-QTOF-MS分析 | 第55页 |
| 4.4 结果与分析 | 第55-62页 |
| 4.4.1 木槿花正丁醇萃取物的液相色谱分析 | 第55-56页 |
| 4.4.2 木槿花的正丁醇萃取物的质谱图及其分析 | 第56-62页 |
| 4.5 小结 | 第62-63页 |
| 5 结论与展望 | 第63-67页 |
| 5.1 结论 | 第63-64页 |
| 5.1.1 木槿花生物活性成分提取及其抗氧化活性研究 | 第63页 |
| 5.1.2 木槿花中黄酮物质的纯化工艺 | 第63-64页 |
| 5.1.3 木槿花正丁醇萃取物的质谱图及其分析 | 第64页 |
| 5.2 本研究的创新点 | 第64页 |
| 5.3 展望 | 第64-67页 |
| 参考文献 | 第67-77页 |
| 附录 攻读学位期间主要学术成果 | 第77-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
