| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-25页 |
| ·章鱼 | 第10-13页 |
| ·章鱼的营养及药用价值 | 第10-13页 |
| ·章鱼的应用前景 | 第13页 |
| ·肉碱的化学结构、生理功能及应用 | 第13-18页 |
| ·肉碱的化学结构 | 第13-14页 |
| ·肉碱的生理功能及应用 | 第14-18页 |
| ·章鱼肉碱的化学结构，生理功能及应用 | 第18-19页 |
| ·章鱼肉碱的化学结构 | 第18-19页 |
| ·章鱼肉碱的生理功能及应用 | 第19页 |
| ·肉碱、章鱼肉碱常见检测方法 | 第19-23页 |
| ·高效液相色谱法 | 第20-21页 |
| ·毛细管电泳 | 第21-22页 |
| ·酶技术测定法 | 第22-23页 |
| ·其它测定方法 | 第23页 |
| ·论文思路 | 第23-25页 |
| 第二章 肉碱、章鱼肉碱的高效液相色谱分析方法的建立 | 第25-43页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验材料 | 第25-26页 |
| ·药品与试剂 | 第25-26页 |
| ·实验仪器 | 第26页 |
| ·肉碱、章鱼肉碱的高效液相色谱方法的建立 | 第26-28页 |
| ·溶液的配制 | 第26-27页 |
| ·色谱条件 | 第27页 |
| ·标准品的柱前衍生 | 第27页 |
| ·方法学验证 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-42页 |
| ·色谱条件的选择 | 第28-34页 |
| ·衍生方法的优化 | 第34-38页 |
| ·方法学验证 | 第38-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第三章 章鱼中肉碱、章鱼肉碱提取方法的优化及含量测定 | 第43-58页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·实验材料 | 第43-44页 |
| ·药品与试剂 | 第43-44页 |
| ·样品来源 | 第44页 |
| ·实验仪器 | 第44页 |
| ·章鱼中肉碱、章鱼肉碱提取方法的优化及含量测定 | 第44-47页 |
| ·溶液的配制 | 第44-45页 |
| ·样品的提取净化及检测 | 第45页 |
| ·提取及净化条件的优化 | 第45-47页 |
| ·章鱼中肉碱、章鱼肉碱的含量测定 | 第47页 |
| ·方法学验证 | 第47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-57页 |
| ·样品的提取及检测 | 第47-48页 |
| ·提取条件的优化 | 第48-51页 |
| ·正交试验设计及结果分析 | 第51-54页 |
| ·纯化条件的优化 | 第54页 |
| ·方法学验证 | 第54-55页 |
| ·章鱼中肉碱、章鱼肉碱的含量测定 | 第55-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 第四章 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 个人简历 | 第64页 |
| 发表的学术论文 | 第64页 |