超临界CO2萃取板栗壳棕色素的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-20页 |
| ·引言 | 第9-10页 |
| ·板栗壳棕色素的研究概况 | 第10-13页 |
| ·板栗壳棕色素的提取 | 第10-12页 |
| ·板栗壳棕色素的应用 | 第12-13页 |
| ·超临界CO_2 流体萃取技术 | 第13-18页 |
| ·超临界CO_2 萃取的基本原理 | 第14页 |
| ·超临界CO_2 萃取的应用 | 第14-18页 |
| ·论文研究的目的和内容 | 第18-20页 |
| ·研究目的 | 第18-19页 |
| ·研究内容 | 第19页 |
| ·创新点 | 第19-20页 |
| 第2章 超临界CO_2萃取板栗壳棕色素 | 第20-45页 |
| ·前言 | 第20页 |
| ·实验部分 | 第20-23页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第20-22页 |
| ·实验方法 | 第22-23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-44页 |
| ·超临界CO_2 萃取法 | 第23-24页 |
| ·超临界CO_2 萃取的单因素试验 | 第24-31页 |
| ·超临界CO_2 流体萃取的正交试验 | 第31-32页 |
| ·超临界CO_2 萃取的重现性 | 第32-33页 |
| ·棕色素的定性定量分析 | 第33-36页 |
| ·板栗壳棕色素的性能研究 | 第36-40页 |
| ·常用食品添加剂对板栗壳棕色素的影响 | 第40-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第3章 溶剂法萃取板栗壳棕色素 | 第45-55页 |
| ·前言 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-47页 |
| ·主要仪器及试剂 | 第45-46页 |
| ·溶液配制 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-54页 |
| ·正交试验 | 第47-48页 |
| ·单因素试验 | 第48-51页 |
| ·提取板栗壳棕色素的稳定性试验 | 第51-52页 |
| ·板栗壳棕色素的吸收光谱 | 第52-53页 |
| ·板栗壳棕色素的溶解性 | 第53-54页 |
| ·不同提取方法的对比 | 第54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的论文 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 个人简历 | 第63页 |
