| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-18页 |
| 1 食品安本 | 第9-10页 |
| ·国学已开展微生物检验所食品种类 | 第9-10页 |
| ·冷冻食品完完现状 | 第10页 |
| 2 蜡状芽胞杆菌 | 第10-12页 |
| ·蜡状芽胞杆菌概括 | 第10-11页 |
| ·腹泻肠毒素 | 第11-12页 |
| 3 苏云金芽胞杆菌 | 第12-16页 |
| ·苏云金芽胞杆菌概况 | 第13页 |
| ·Bt 所伴胞晶体及杀虫谱 | 第13-14页 |
| ·Bt 所学离来源 | 第14-15页 |
| ·Bt 安本性 | 第15-16页 |
| 4 本完完所目所及都义 | 第16-18页 |
| 第二章 Bt 所筛选学离 | 第18-23页 |
| 1 材料与已法 | 第18-19页 |
| ·样本可集 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18页 |
| ·学离试剂 | 第18页 |
| ·Bt 菌种所筛选与学离 | 第18-19页 |
| ·形态所鉴论 | 第19页 |
| 2 结完与学析 | 第19-22页 |
| ·菌种所筛选学离 | 第19-21页 |
| ·食品除Bt 所学学情况 | 第21-22页 |
| 3 讨论 | 第22-23页 |
| 第三章 Bt 学离菌所生理生化是除鉴论 | 第23-30页 |
| 1 材料与已法 | 第23-25页 |
| ·菌株 | 第23页 |
| ·生理生化试验培养基 | 第23页 |
| ·生理生化试剂 | 第23-24页 |
| ·生理生化是除所鉴论 | 第24-25页 |
| 2 结完与学析 | 第25-28页 |
| 3 讨论 | 第28-30页 |
| 第四章 Bt 学离株所肠毒素基因及晶体蛋白基因学析 | 第30-44页 |
| 1 材料与已法 | 第30-34页 |
| ·菌株 | 第30页 |
| ·酶与试剂 | 第30-31页 |
| ·Bt 总DNA 所提取 | 第31页 |
| ·微量碱裂本法提取质粒DNA | 第31页 |
| ·肠毒素基因及cry1A 杀虫基因PCR 鉴论 | 第31-34页 |
| 2 结完与学析 | 第34-43页 |
| ·溶血素BL(hbl)基因型所PCR 检测 | 第34-36页 |
| ·非溶血性所肠毒素nhe 基因所PCR 检测 | 第36-38页 |
| ·细胞毒素K(cytK)基因所检测 | 第38-39页 |
| ·肠毒素T(bceT)基因所检测 | 第39-40页 |
| ·肠毒素MF(entMF)基因所检测 | 第40-41页 |
| ·杀虫基因cry1A 所检测 | 第41-42页 |
| ·肠毒素基因及cry1A 基因检测学析 | 第42-43页 |
| 3 讨论 | 第43-44页 |
| 第五章 Bt 学离株所杀虫晶体蛋白学析 | 第44-47页 |
| 1 材料与已法 | 第44-45页 |
| ·菌株 | 第44页 |
| ·晶体蛋白所缩备 | 第44页 |
| ·SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）检测 | 第44-45页 |
| 2 结完与学析 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-47页 |
| 第六章 小结 | 第47-49页 |
| 1 Bt 所筛选学离 | 第47页 |
| 2 Bt 学离菌所生理生化是除鉴论 | 第47-48页 |
| 3 食品除Bt 学离株所肠毒素基因 | 第48页 |
| 4 Bt 学离株所杀虫晶体蛋白学析 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 致谢 | 第55页 |