| 摘要 | 第11-13页 |
| ABSTRACT | 第13-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-30页 |
| 1 GABA的生理功能和应用 | 第16-18页 |
| 1.1 抑制性神经递质 | 第16页 |
| 1.2 营养神经 | 第16页 |
| 1.3 调节血压 | 第16-17页 |
| 1.4 治疗精神疾病 | 第17页 |
| 1.5 辅助治疗哮喘 | 第17页 |
| 1.6 促进睡眠,增强记忆力 | 第17-18页 |
| 1.7 抗衰老 | 第18页 |
| 1.8 GABA的其它功能 | 第18页 |
| 2 γ-氨基丁酸的来源与应用 | 第18-21页 |
| 2.1 GABA的来源 | 第18-19页 |
| 2.2 GABA的应用 | 第19-20页 |
| 2.3 GABA的制备 | 第20-21页 |
| 3 微生物谷氨酸脱羧酶的研究进展 | 第21-23页 |
| 3.1 微生物GAD的来源及分布 | 第21-22页 |
| 3.2 微生物GAD的催化活性 | 第22页 |
| 3.3 微生物GAD的基因克隆与表达 | 第22-23页 |
| 4 课题研究的目的、意义和主要内容 | 第23-24页 |
| 参考文献 | 第24-30页 |
| 第二章 γ-氨基丁酸产生菌的筛选及鉴定 | 第30-44页 |
| 1 材料与方法 | 第30-34页 |
| 1.1 材料 | 第30-31页 |
| 1.2 方法 | 第31-34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-39页 |
| 2.1 GABA产生菌的分离筛选 | 第34-36页 |
| 2.2 菌株的形态及生理生化特征鉴定 | 第36-37页 |
| 2.3 16S rDNA序列分析鉴定 | 第37-39页 |
| 3 讨论 | 第39-40页 |
| 4 本章小结 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-44页 |
| 第三章 B.megaterium X-1发酵工艺条件的优化 | 第44-62页 |
| 1 材料和方法 | 第44-47页 |
| 1.1 主要实验材料 | 第44页 |
| 1.2 分析方法 | 第44-47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-57页 |
| 2.1 B.megaterium X-1生长曲线和产酶曲线 | 第47-48页 |
| 2.2 培养基成分优化 | 第48-53页 |
| 2.3 发酵条件优化 | 第53-57页 |
| 3 讨论 | 第57页 |
| 4 本章小结 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 第四章 B.megaterium X-1谷氨酸脱羧酶基因的克隆与表达及酶学性质的研究 | 第62-84页 |
| 1 材料和方法 | 第62-68页 |
| 1.1 材料 | 第62-63页 |
| 1.2 方法 | 第63-68页 |
| 2 结果与分析 | 第68-79页 |
| 2.1 目的基因的扩增 | 第68-69页 |
| 2.2 克隆载体的鉴定 | 第69页 |
| 2.3 序列测定 | 第69-71页 |
| 2.4 重组质粒的酶切验证 | 第71页 |
| 2.5 重组酶表达的SDS-PAGE鉴定 | 第71-72页 |
| 2.6 重组酶表达条件的研究 | 第72-75页 |
| 2.7 重组酶表达的纯化 | 第75-76页 |
| 2.8 重组酶酶学性质研究 | 第76-79页 |
| 3 讨论 | 第79-80页 |
| 4 本章小节 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-84页 |
| 第五章 重组大肠杆菌细胞制备γ-氨基丁酸转化条件的研究 | 第84-92页 |
| 1 材料和方法 | 第84-86页 |
| 1.1 材料 | 第84-85页 |
| 1.2 方法 | 第85-86页 |
| 2 结果与分析 | 第86-90页 |
| 2.1 温度对重组大肠杆菌细胞制备GABA的影响 | 第86页 |
| 2.2 pH对重组大肠杆菌细胞制备GABA的影响 | 第86-87页 |
| 2.3 底物浓度对重组大肠杆菌细胞制备GABA的影响 | 第87页 |
| 2.4 表面活性剂及生长因子对重组大肠杆菌细胞制备GABA的影响 | 第87-88页 |
| 2.5 PLP对重组大肠杆菌细胞制备GABA的影响 | 第88-89页 |
| 2.6 不同金属离子对重组大肠杆菌细胞制备GABA的影响 | 第89-90页 |
| 3 讨论 | 第90页 |
| 4 本章小结 | 第90-91页 |
| 参考文献 | 第91-92页 |
| 全文结论 | 第92-94页 |
| 创新点 | 第94-96页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第96-98页 |
| 致谢 | 第98页 |
