| 第一章 文献综述 | 第1-15页 |
| ·大豆乳清的营养价值及其综合利用 | 第8-10页 |
| ·膜分离技术及应用 | 第10-13页 |
| ·研究内容及方法 | 第13-15页 |
| 第二章 超滤膜的选择 | 第15-25页 |
| ·大豆乳清成分的分析 | 第15-17页 |
| ·超滤膜的选择 | 第17-24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 第三章 操作条件对超滤大豆乳清的影响 | 第25-32页 |
| ·溶液pH的影响 | 第25-29页 |
| ·操作压强的影响 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-32页 |
| 第四章 利用中空纤维膜组件超滤大豆乳清及膜清洗方案 | 第32-40页 |
| ·原料液预处理方案 | 第32-33页 |
| ·中空纤维膜组件超滤大豆乳清的研究 | 第33-36页 |
| ·膜清洗方案 | 第36-38页 |
| ·小结 | 第38-40页 |
| 第五章 纳滤浓缩大豆低聚糖 | 第40-47页 |
| ·纳滤膜的分离性能 | 第40-41页 |
| ·纳滤浓缩大豆低聚糖 | 第41-43页 |
| ·小结 | 第43-47页 |
| 第六章 结论与建议 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第47页 |
| ·建议 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |