拟穴青蟹精氨酸激酶的过敏性及其构效关系的初步研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 主要符号表 | 第11-12页 |
| 第1章 引言 | 第12-19页 |
| ·食物过敏概述 | 第12-13页 |
| ·食物过敏原 | 第13-14页 |
| ·常见食物过敏原 | 第13-14页 |
| ·食物过敏原的鉴定 | 第14页 |
| ·加工处理对食物过敏原的影响 | 第14-15页 |
| ·食物过敏原的抗原表位 | 第15-17页 |
| ·水产食物过敏原及其抗原表位 | 第17-18页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第18-19页 |
| 第2章 材料与方法 | 第19-35页 |
| ·实验材料 | 第19-24页 |
| ·原材料 | 第19页 |
| ·引物 | 第19-20页 |
| ·主要试剂 | 第20-21页 |
| ·主要仪器设备 | 第21页 |
| ·实验所用溶液及配制方法 | 第21-24页 |
| ·实验方法 | 第24-35页 |
| ·拟穴青蟹肌浆蛋白的制备与免疫分析 | 第24-26页 |
| ·AK 的纯化与性质分析 | 第26-27页 |
| ·纯化 AK 的免疫分析 | 第27-28页 |
| ·AK 的分子克隆及生物信息学分析 | 第28-31页 |
| ·AK 全长的表达与纯化 | 第31-34页 |
| ·AK 的分段表达与纯化 | 第34页 |
| ·重叠肽库的设计与合成 | 第34-35页 |
| 第3章 结果与分析 | 第35-62页 |
| ·肌浆蛋白过敏组分的分析检测 | 第35页 |
| ·AK 的纯化与性质分析 | 第35-40页 |
| ·AK 的纯化 | 第35-37页 |
| ·AK 的 2-D 电泳分析 | 第37页 |
| ·AK 的 PAS 染色分析 | 第37-38页 |
| ·AK 的稳定性分析 | 第38-40页 |
| ·AK 的血清学实验 | 第40-43页 |
| ·AK 的免疫交叉反应分析 | 第40-41页 |
| ·AK 抗原表位类型的分析 | 第41-42页 |
| ·AK 消化产物的 IgE 结合活性分析 | 第42-43页 |
| ·AK 的基因克隆及序列分析 | 第43-54页 |
| ·总 RNA 的提取及 AK 中间片段的扩增 | 第43页 |
| ·AK 的 cDNA 末端快速克隆 | 第43-44页 |
| ·AK 的序列分析 | 第44-50页 |
| ·AK 的抗原表位预测 | 第50-54页 |
| ·AK 全长的表达与纯化 | 第54-57页 |
| ·表达质粒的构建与鉴定 | 第54-55页 |
| ·重组 AK 的纯化与鉴定 | 第55-56页 |
| ·重组 AK 的血清学实验 | 第56-57页 |
| ·AK 的分段表达 | 第57-60页 |
| ·目的片段扩增及重组质粒构建 | 第57页 |
| ·分段表达产物的纯化与鉴定 | 第57-59页 |
| ·分段表达产物的血清学实验 | 第59-60页 |
| ·重叠肽的血清学实验 | 第60-62页 |
| 第4章 讨论与结论 | 第62-66页 |
| ·AK 的过敏原性质 | 第62-63页 |
| ·AK 抗原表位的类型分析 | 第63页 |
| ·AK 抗原表位的分布分析 | 第63-64页 |
| ·结论 | 第64-65页 |
| ·展望 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-74页 |
| 附录 | 第74-77页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第77页 |
