首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--食品标准与检验论文--食品的微生物检验论文

包装饮用泉水食源性致病菌分布规律和遗传多样性研究

摘要第1-6页
Abstract第6-11页
第一章 绪论第11-37页
   ·前言第11-12页
   ·国内外饮用水标准中的微生物指标及相关污染情况第12-22页
     ·饮用水相关标准及其微生物指标第12-14页
     ·国内外饮用水中相关微生物污染情况研究第14-22页
       ·国内外包装饮用水污染情况研究第14-18页
       ·国内外生活饮用水污染情况研究第18-21页
       ·其他相关水的污染情况研究第21-22页
   ·铜绿假单胞菌的生物学特征及分型研究第22-29页
     ·铜绿假单胞菌毒力基因研究第23-24页
     ·铜绿假单胞菌抗性研究第24-27页
       ·临床分离的铜绿假单胞菌抗性研究第25-26页
       ·其他环境中分离到的铜绿假单胞菌抗性研究第26-27页
     ·铜绿假单胞菌基因分型研究第27-29页
       ·RFLP第27页
       ·PFGE第27-28页
       ·RAPD第28页
       ·MLST第28-29页
       ·rep-PCR第29页
   ·粪链球菌的生物学特征及分型研究第29-33页
     ·粪链球菌的毒力基因第30-31页
       ·聚合物质第30页
       ·表面黏附蛋白第30-31页
       ·明胶酶第31页
       ·透明质酸酶第31页
       ·溶血素第31页
       ·性信息素第31页
     ·粪链球菌的分型研究第31-33页
       ·PFGE第32页
       ·MLST第32页
       ·ERIC-PCR第32-33页
       ·其他分型方法第33页
   ·亚硫酸盐还原梭菌的生物学特征第33-34页
   ·本研究的主要目的、内容及资助情况第34-37页
     ·研究的目的和意义第34-35页
     ·主要研究内容第35-36页
       ·广东省矿泉水、山泉水污染的微生物污染调查第35页
       ·铜绿假单胞菌相关研究第35-36页
       ·粪链球菌相关研究第36页
     ·本研究获得的项目资助第36-37页
第二章 广东省矿泉水、山泉水中相关病原菌的调查及分布规律第37-52页
   ·前言第37-38页
   ·材料与方法第38-45页
     ·材料第38-40页
       ·样品采集第38-39页
       ·菌株第39页
       ·主要试剂及耗材第39页
       ·主要器材第39-40页
     ·方法第40-45页
       ·铜绿假单胞菌检测第40-42页
       ·粪链球菌检测第42-44页
       ·亚硫酸盐还原梭菌检测第44-45页
   ·结果第45-49页
     ·铜绿假单胞菌的污染情况和分布规律第45-46页
     ·粪链球菌的污染情况和分布规律第46-47页
     ·亚硫酸盐还原梭菌的污染情况和分布规律第47-49页
   ·讨论第49-50页
   ·小结第50-52页
第三章 铜绿假单胞菌的危害研究及基因分型第52-70页
   ·前言第52-53页
   ·材料与方法第53-57页
     ·材料第53-54页
       ·菌株第53-54页
       ·主要试剂第54页
       ·主要器材第54页
     ·方法第54-57页
       ·铜绿假单胞菌 API-20NE 鉴定第54页
       ·基因组 DNA 的提取第54-55页
       ·引物的合成第55页
       ·毒力基因检测第55-56页
       ·药敏试验第56页
       ·ERIC-PCR 分型第56页
       ·RAPD 分型第56-57页
   ·结果第57-67页
     ·API-20NE 鉴定结果第57页
     ·毒力基因检测结果第57-58页
     ·药敏试验检测结果第58-61页
     ·ERIC-PCR 分型结果第61-63页
     ·RAPD 分型结果第63-67页
       ·引物 208第63-65页
       ·引物 272第65-67页
   ·讨论第67-69页
   ·小结第69-70页
第四章 粪链球菌的毒力基因检测及 ERIC-PCR 分型研究第70-80页
   ·前言第70-71页
   ·材料与方法第71-73页
     ·材料第71-72页
       ·菌株第71页
       ·主要试剂第71页
       ·主要器材第71-72页
     ·方法第72-73页
       ·粪链球菌 API-STREP 鉴定第72页
       ·基因组 DNA 的提取第72页
       ·引物的合成第72-73页
       ·毒力基因检测第73页
       ·ERIC-PCR 分型第73页
   ·结果第73-78页
     ·API-STREP 鉴定结果第73-74页
     ·毒力基因检测结果第74-75页
     ·ERIC-PCR 分型结果第75-78页
   ·讨论第78-79页
   ·小结第79-80页
总结和展望第80-83页
参考文献第83-96页
攻读硕士学位期间取得的研究成果第96-97页
致谢第97-98页
附件第98页

论文共98页,点击 下载论文
上一篇:富硒大豆蛋白的制备、酶解及抗氧化性能研究
下一篇:微波对鸡胸肉糜凝胶特性的影响研究