辣椒红色素的提取脱辣及纯化研究

中文摘要	第1-5页
英文摘要	第5-9页
第一章 绪论	第9-22页
·引言	第9-10页
·文献综述	第10-15页
·辣椒红色素的提取方法	第15-17页
·辣椒红色素分析检测方法	第17-18页
·辣椒红色素除辣和辣椒素的分析检测方法	第18-20页
·论文研究的意义	第20-21页
·论文研究的主要内容	第21-22页
第二章 辣椒红色素提取工艺的研究	第22-28页
·前言	第22页
·实验部分	第22-25页
·结果与分析	第25-27页
·结论	第27-28页
第三章 辣椒红色素脱辣工艺研究	第28-35页
·前言	第28-29页
·实验部分	第29-31页
·结果与分析	第31-34页
·结论	第34-35页
第四章 辣椒素检测方法研究	第35-46页
·前言	第35页
·实验部分	第35-37页
·结果与分析	第37-45页
·结论	第45-46页
第五章 辣椒红色素纯化工艺和稳定性研究	第46-60页
·前言	第46-47页
·实验部分	第47-49页
·结果与分析	第49-59页
·结论	第59-60页
结语	第60-62页
参考文献	第62-67页
附录 攻读硕士学位期间发表的论文	第67-68页
后记	第68-69页