| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-27页 |
| 引言 | 第11页 |
| ·我国食品安全的现状 | 第11-12页 |
| ·分子印迹技术 | 第12-15页 |
| ·分子印迹技术的基本原理 | 第12-13页 |
| ·分子印迹聚合物的特点 | 第13-14页 |
| ·分子印迹技术的分类 | 第14-15页 |
| ·化学传感 | 第15-16页 |
| ·化学传感器的分类 | 第15页 |
| ·分子印迹技术在传感领域的应用 | 第15-16页 |
| ·被检测物的选择 | 第16-25页 |
| ·三聚氰胺 | 第17-22页 |
| ·苯甲酸 | 第22-25页 |
| ·论文选题的目的和意义 | 第25-27页 |
| 第二章 新型三聚氰胺快速检测法的构建 | 第27-55页 |
| 引言 | 第27-30页 |
| ·实验部分 | 第30-35页 |
| ·仪器与试剂 | 第30页 |
| ·甲基丙烯酰氯的合成 | 第30-31页 |
| ·十字交联剂三乙烯基四甲基丙烯酰胺(TTT)的制备 | 第31页 |
| ·功能单体对羟基偶氮苯磺酸(PAMASA)的合成 | 第31页 |
| ·功能单体4-磺酸基-4’-甲基丙烯酸酯基偶氮苯(MAPASA)的合成 | 第31-32页 |
| ·偶氮苯单体的光响应性测试 | 第32页 |
| ·分子印迹聚合物的合成 | 第32页 |
| ·分子印迹材料的光响应性测试 | 第32-33页 |
| ·等温吸附曲线的绘制 | 第33页 |
| ·光响应分子印迹材料对间苯三酚和三聚氰胺的吸附能力测试 | 第33-34页 |
| ·MIP、NIP对不同底物分子吸附能力的测试 | 第34页 |
| ·光控MIP对底物的吸收及释放研究 | 第34页 |
| ·三聚氰胺浓度对分子印迹聚合物异构化速率的影响 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-50页 |
| ·交联剂TTT的合成 | 第35-36页 |
| ·功能单体对甲基丙烯酸酯基偶氮苯磺酸(MAPASA)的合成 | 第36-37页 |
| ·功能单体MAPASA的紫外表征 | 第37-38页 |
| ·聚合物的制备 | 第38-39页 |
| ·MAPASA/TTT体系的分子印迹水溶胶的光响应性能 | 第39-42页 |
| ·MIH对间苯三酚的朗缪尔吸附曲线 | 第42-43页 |
| ·MIH对间苯三酚和三聚氰胺的特异性吸附曲线 | 第43-45页 |
| ·MIH和NIH对模板分子和类模板分子的吸附能力 | 第45-46页 |
| ·光控MIH对底物的吸收及释放研究 | 第46-47页 |
| ·三聚氰胺的浓度对MIH异构化速率的影响 | 第47-48页 |
| ·MIH的扫描电子显微镜(SEM)分析 | 第48-49页 |
| ·MIH材料的热重分析(TG) | 第49-50页 |
| ·三聚氰胺快速检测法的构建 | 第50-52页 |
| ·MIH标准测试液的配制 | 第50页 |
| ·液态奶样的前处理 | 第50页 |
| ·奶粉样品的前处理 | 第50页 |
| ·样品的紫外测试 | 第50-51页 |
| ·结果与讨论 | 第51-52页 |
| ·小结 | 第52-55页 |
| 第三章 均二苯乙烯分子印迹聚合物比色传感器的构建 | 第55-67页 |
| 引言 | 第55页 |
| ·实验部分 | 第55-59页 |
| ·仪器与试剂 | 第55-56页 |
| ·3,4-二羟基苯乙烯-4-吡啶(PVBO)的合成 | 第56页 |
| ·3,4-二羟基苯乙烯-4-(1-烯丙基)吡啶盐的制备 | 第56-57页 |
| ·3,4-[2-(4-(1-烯丙基)-吡啶)乙烯基]苯二酚钠(APVBO)的制备 | 第57页 |
| ·溶剂对APVBO变色性能的影响 | 第57页 |
| ·APVBO单体与苯甲酸的紫外滴定曲线的绘制 | 第57-58页 |
| ·分子印迹变色材料的制备 | 第58页 |
| ·分子印迹变色材料的变色性能 | 第58-59页 |
| ·分子印迹变色材料对苯甲酸的响应性分析 | 第59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-65页 |
| ·3,4-二羟基苯乙烯-4-吡啶(PVBO)的合成 | 第59页 |
| ·3,4-二羟基苯乙烯-4-(1-烯丙基)吡啶盐的制备 | 第59-60页 |
| ·溶剂对单体变色性能的影响 | 第60页 |
| ·APVBO单体与苯甲酸的紫外滴定曲线的绘制 | 第60-62页 |
| ·溶剂变色聚合物的制备 | 第62-63页 |
| ·分子印迹变色材料的变色性能 | 第63页 |
| ·聚合物的紫外滴定测试 | 第63-65页 |
| ·本章小结 | 第65-67页 |
| 第四章 结论与展望 | 第67-69页 |
| ·结论 | 第67页 |
| ·展望 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-75页 |
| 附录1：部分化合物的图谱 | 第75-79页 |
| 附录2：在校期间发表的文章 | 第79-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
