| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-12页 |
| ·乳杆菌 | 第8-9页 |
| ·乳杆菌概述 | 第8页 |
| ·乳杆菌的分类研究 | 第8-9页 |
| ·基因序列分析在乳酸菌分类鉴定中的应用 | 第9-12页 |
| ·16S rDNA 序列分析 | 第9-10页 |
| ·tuf 基因、hsp60 基因和pheS 基因序列分析 | 第10-12页 |
| ·立题的目的及意义 | 第12页 |
| 2 材料与方法 | 第12-17页 |
| ·实验材料 | 第12-14页 |
| ·样品来源 | 第12-14页 |
| ·实验常用试剂及缓冲液 | 第14页 |
| ·实验仪器 | 第14页 |
| ·实验方法 | 第14-17页 |
| ·菌株培养及总DNA 的提取 | 第14-15页 |
| ·PCR 扩增 | 第15-16页 |
| ·测序及系统发育树的构建 | 第16-17页 |
| 3 结果分析与讨论 | 第17-37页 |
| ·DNA 的提取结果 | 第17-18页 |
| ·PCR 扩增结果 | 第18-19页 |
| ·测序结果及系统发育树分析 | 第19-37页 |
| ·tuf 基因序列分析 | 第19-25页 |
| ·hsp60 基因序列分析 | 第25-30页 |
| ·pheS 基因序列分析 | 第30-35页 |
| ·四种基因序列的比较分析及讨论 | 第35-37页 |
| 4 结论 | 第37-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-46页 |
| 作者简介 | 第46页 |