| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 英文缩写表 | 第12-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-22页 |
| 1.1 生鲜猪肉食品污染金黄色葡萄球菌的安全性问题 | 第14-15页 |
| 1.2 金黄色葡萄球菌的生物学特性及在猪肉食品中的流行性危害 | 第15-16页 |
| 1.2.1 金黄色葡萄球菌的生物学特性 | 第15页 |
| 1.2.2 金黄色葡萄球菌在猪肉食品中的流行性危害 | 第15-16页 |
| 1.3 金黄色葡萄球菌的毒力因子 | 第16-20页 |
| 1.3.1 金黄色葡萄球菌肠毒素 | 第16-17页 |
| 1.3.2 金黄色葡萄球菌溶血素 | 第17页 |
| 1.3.3 金黄色葡萄球菌杀白细胞素 | 第17-18页 |
| 1.3.4 金黄色葡萄球菌表皮脱落素 | 第18页 |
| 1.3.5 金黄色葡萄球菌中毒性休克综合征毒素 | 第18-19页 |
| 1.3.6 金黄色葡萄球菌血浆凝固酶 | 第19页 |
| 1.3.7 金黄色葡萄球菌粘附素及生物被膜形成 | 第19-20页 |
| 1.4 本课题的研究意义及主要内容 | 第20-22页 |
| 第二章 肠毒素基因的研究 | 第22-34页 |
| 2.1 引言 | 第22-23页 |
| 2.2 实验材料和仪器设备 | 第23-24页 |
| 2.2.1 实验菌株 | 第23页 |
| 2.2.2 实验仪器和设备 | 第23-24页 |
| 2.2.3 实验试剂耗材 | 第24页 |
| 2.3 实验方法 | 第24-27页 |
| 2.3.1 菌株的活化及DNA的提取 | 第24-25页 |
| 2.3.2 引物的合成 | 第25页 |
| 2.3.3 PCR反应体系和反应条件 | 第25页 |
| 2.3.4 PCR产物电泳及测序验证 | 第25-27页 |
| 2.3.5 数据统计分析 | 第27页 |
| 2.4 实验结果 | 第27-32页 |
| 2.4.1 肠毒素基因的检测结果 | 第27-28页 |
| 2.4.2 肠毒素基因的分布状况 | 第28-32页 |
| 2.5 结果讨论 | 第32-33页 |
| 2.6 小结 | 第33-34页 |
| 第三章 agr分型、粘附及生物被膜基因分布和生物被膜形成的研究 | 第34-54页 |
| 3.1 引言 | 第34-35页 |
| 3.2 实验材料和仪器设备 | 第35-37页 |
| 3.2.1 实验菌株 | 第35页 |
| 3.2.2 实验耗材 | 第35-36页 |
| 3.2.3 实验仪器和设备 | 第36-37页 |
| 3.3 实验方法 | 第37-43页 |
| 3.3.1 菌株的活化和DNA的提取 | 第37页 |
| 3.3.2 agr分型 | 第37-38页 |
| 3.3.3 葡萄球菌毒力基因、粘附基因和生物被膜基因的扩增 | 第38-42页 |
| 3.3.4 生物被膜的检测 | 第42页 |
| 3.3.5 生长速率研究 | 第42页 |
| 3.3.6 实验数据的统计分析 | 第42-43页 |
| 3.4 实验结果 | 第43-50页 |
| 3.4.1 agr分型结果 | 第43页 |
| 3.4.2 葡萄球菌毒力基因、粘附基因和生物被膜相关基因的分布结果 | 第43-46页 |
| 3.4.3 生物被膜形成和菌株生长速率实验结果 | 第46-47页 |
| 3.4.4 葡萄球菌毒力基因、抗生素耐药性和生物被膜形成相关性分析 | 第47-50页 |
| 3.5 结果讨论 | 第50-52页 |
| 3.6 小结 | 第52-54页 |
| 第四章 凝固酶vwb基因的分布及对不同动物凝血致病作用的研究 | 第54-64页 |
| 4.1 引言 | 第54-56页 |
| 4.2 实验材料和仪器设备 | 第56-57页 |
| 4.2.1 实验菌株 | 第56页 |
| 4.2.2 实验耗材 | 第56-57页 |
| 4.2.3 实验仪器和设备 | 第57页 |
| 4.3 实验方法 | 第57-58页 |
| 4.3.1 菌株的活化和DNA的提取 | 第57页 |
| 4.3.2 血浆凝固酶实验 | 第57页 |
| 4.3.3 血管性血友病因子结合蛋白基因vwb的扩增及引物的合成 | 第57-58页 |
| 4.3.4 数据处理 | 第58页 |
| 4.4 实验结果与讨论 | 第58-62页 |
| 4.4.1 血浆凝固酶实验结果 | 第58-60页 |
| 4.4.2 金黄色葡萄球菌中vwb基因的检测结果 | 第60-62页 |
| 4.4.3 血浆凝固酶实验与vwb基因检测结果对比分析 | 第62页 |
| 4.5 小结 | 第62-64页 |
| 结论与展望 | 第64-67页 |
| 一、结论 | 第64-65页 |
| 二、创新点 | 第65页 |
| 三、展望 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-78页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 附件 | 第80页 |
