高忠诚导向的民营酒店核心员工培养体系构建研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-12页 |
| 1.1.1 酒店业的人才需求 | 第10-11页 |
| 1.1.2 酒店业的人才危机 | 第11页 |
| 1.1.3 民营酒店人才培养现状 | 第11-12页 |
| 1.2 研究目的 | 第12页 |
| 1.3 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.3.1 理论意义 | 第12-13页 |
| 1.3.2 实践意义 | 第13页 |
| 1.4 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.5 研究方法 | 第14-15页 |
| 1.5.1 文献研究法 | 第14页 |
| 1.5.2 案例分析法 | 第14-15页 |
| 1.5.3 深度访谈法 | 第15页 |
| 1.6 技术路线图 | 第15-18页 |
| 第2章 文献回顾 | 第18-38页 |
| 2.1 核心员工相关研究进展 | 第18-24页 |
| 2.1.1 核心员工界定与识别 | 第18-20页 |
| 2.1.2 核心员工的特征 | 第20-22页 |
| 2.1.3 核心员工的管理 | 第22-24页 |
| 2.2 员工忠诚度相关研究进展 | 第24-30页 |
| 2.2.1 概念及测量 | 第24-26页 |
| 2.2.2 高忠诚员工内涵 | 第26-28页 |
| 2.2.3 员工忠诚度管理研究 | 第28-30页 |
| 2.3 酒店人才培养相关研究进展 | 第30-35页 |
| 2.3.1 人才培养内涵 | 第30-32页 |
| 2.3.2 人才培养目标 | 第32-33页 |
| 2.3.3 人才培养措施 | 第33-35页 |
| 2.4 研究述评 | 第35-38页 |
| 第3章 核心员工培养体系的理论构建 | 第38-52页 |
| 3.1 理论基础 | 第38-42页 |
| 3.1.1 阶段论 | 第38-39页 |
| 3.1.2 层次论 | 第39-40页 |
| 3.1.3 内涵培养论 | 第40-41页 |
| 3.1.4 需求理论 | 第41-42页 |
| 3.2 培养体系内涵 | 第42-47页 |
| 3.2.1 培养体系的功能内涵 | 第42-43页 |
| 3.2.2 培养体系的构成要素 | 第43-45页 |
| 3.2.3 高忠诚导向管理 | 第45-46页 |
| 3.2.4 培养要素的内在机理 | 第46-47页 |
| 3.3 培养体系的理论构建 | 第47-52页 |
| 3.3.1 基本原则 | 第47-48页 |
| 3.3.2 构建思路 | 第48-49页 |
| 3.3.3 理论框架 | 第49-52页 |
| 第4章 R(民营)酒店的案例研究 | 第52-74页 |
| 4.1 研究对象分析 | 第52-54页 |
| 4.1.1 案例酒店选择 | 第52-53页 |
| 4.1.2 酒店人力资源现状 | 第53-54页 |
| 4.2 研究设计 | 第54-60页 |
| 4.2.1 访谈大纲设计 | 第55页 |
| 4.2.2 数据收集过程 | 第55-58页 |
| 4.2.3 样本特征描述 | 第58-60页 |
| 4.3 R(民营)酒店人才培养的过程管理 | 第60-66页 |
| 4.3.1 培养对象识别 | 第60-61页 |
| 4.3.2 职业发展管理 | 第61-62页 |
| 4.3.3 培养内容与方式 | 第62-64页 |
| 4.3.4 员工培训管理 | 第64-65页 |
| 4.3.5 核心员工的“吸收与留驻” | 第65-66页 |
| 4.4 R(民营)酒店人才培养的运行环境 | 第66-70页 |
| 4.4.1 核心员工的忠诚度影响因素 | 第66-68页 |
| 4.4.2 人才培养的环境建设 | 第68-70页 |
| 4.5 R(民营)酒店人才培养的制度建设 | 第70-71页 |
| 4.5.1 绩效考核 | 第70页 |
| 4.5.2 薪酬福利 | 第70-71页 |
| 4.5.3 激励机制 | 第71页 |
| 4.6 研究结果与讨论 | 第71-74页 |
| 4.6.1 研究小结 | 第71-72页 |
| 4.6.2 存在的不足之处 | 第72-74页 |
| 第5章 管理启示与建议 | 第74-92页 |
| 5.1 民营酒店核心员工培养体系的修正与完善 | 第74-75页 |
| 5.2 基础环境建设 | 第75-78页 |
| 5.2.1 企业文化氛围营造 | 第75-77页 |
| 5.2.2 领导支持 | 第77-78页 |
| 5.2.3 经费支持 | 第78页 |
| 5.3 核心过程管理 | 第78-89页 |
| 5.3.1 培养对象识别 | 第78-80页 |
| 5.3.2 阶段需求分析 | 第80-81页 |
| 5.3.3 职业生涯管理 | 第81页 |
| 5.3.4 多层次培养管理 | 第81-86页 |
| 5.3.5 阶段性忠诚管理 | 第86-89页 |
| 5.4 保障制度建设 | 第89-92页 |
| 5.4.1 全面绩效管理 | 第89页 |
| 5.4.2 薪酬福利设计 | 第89-90页 |
| 5.4.3 长效激励机制 | 第90-91页 |
| 5.4.4 组织管理保障 | 第91-92页 |
| 第6章 结论与展望 | 第92-96页 |
| 6.1 结论与启示 | 第92-94页 |
| 6.1.1 研究结论 | 第92-93页 |
| 6.1.2 研究启示 | 第93-94页 |
| 6.2 研究创新之处 | 第94页 |
| 6.3 研究不足与展望 | 第94-96页 |
| 参考文献 | 第96-104页 |
| 致谢 | 第104-106页 |
| 附录 | 第106-112页 |
| 个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果 | 第112-113页 |
