| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-17页 |
| 第一章 绪论 | 第17-25页 |
| ·维生素检测方法研究的意义 | 第17-21页 |
| ·维生素简介 | 第17页 |
| ·水溶性维生素检测的重要性 | 第17-18页 |
| ·水溶性维生素检测的国内外现状 | 第18-21页 |
| ·维生素基体标准物质研制的意义 | 第21-22页 |
| ·维生素基体标准物质研制的必要性 | 第21页 |
| ·维生素基体标准物质研制的国内外现状 | 第21-22页 |
| ·论文研究的目的及内容 | 第22-25页 |
| ·多种水溶性维生素的同时分离检测 | 第22页 |
| ·维生素基体标准物质的研制 | 第22-25页 |
| 第二章 高效液相色谱法同时测定多维元素片中多种水溶性维生素 | 第25-31页 |
| ·仪器与试剂 | 第25-26页 |
| ·实验仪器 | 第25页 |
| ·主要试剂 | 第25-26页 |
| ·维生素的测定方法 | 第26页 |
| ·色谱条件 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-30页 |
| ·色谱条件的优化 | 第26-28页 |
| ·标准曲线 | 第28-29页 |
| ·精密度实验 | 第29页 |
| ·方法的回收率测定 | 第29页 |
| ·方法验证 | 第29页 |
| ·方法的应用 | 第29-30页 |
| ·结论 | 第30-31页 |
| 第三章 液相色谱-串联质谱法同时测定奶粉及多维元素片中多种水溶性维生素 | 第31-39页 |
| ·仪器与试剂 | 第31-32页 |
| ·实验仪器 | 第31页 |
| ·主要试剂 | 第31-32页 |
| ·维生素的测定方法 | 第32-34页 |
| ·色谱条件 | 第32页 |
| ·质谱条件 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33页 |
| ·样品预处理 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-38页 |
| ·色谱条件的选择 | 第34-35页 |
| ·质谱条件的优化 | 第35页 |
| ·样品预处理条件的优化 | 第35页 |
| ·水溶性维生素溶液的稳定性实验 | 第35页 |
| ·标准曲线 | 第35-36页 |
| ·方法的回收率测定 | 第36-37页 |
| ·方法验证 | 第37-38页 |
| ·方法的应用 | 第38页 |
| ·结论 | 第38-39页 |
| 第四章 同位素稀释质谱法同时测定奶粉及多维元素片中多种水溶性维生素 | 第39-44页 |
| ·仪器与试剂 | 第39页 |
| ·实验仪器 | 第39页 |
| ·主要试剂 | 第39页 |
| ·维生素的测定方法 | 第39-42页 |
| ·色谱条件 | 第39-40页 |
| ·质谱条件 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-43页 |
| ·结论 | 第43-44页 |
| 第五章 多维元素片中维生素基体标准物质的研究 | 第44-59页 |
| ·仪器与试剂 | 第44页 |
| ·实验仪器 | 第44页 |
| ·主要试剂 | 第44页 |
| ·实验部分 | 第44-52页 |
| ·标准物质的原料获得 | 第44-45页 |
| ·标准物质的均匀性检验 | 第45页 |
| ·标准物质稳定性考察 | 第45页 |
| ·定值方法 | 第45-50页 |
| ·可疑值的剔除 | 第50页 |
| ·标准物质研制两种定值方法的精密度比较 | 第50-51页 |
| ·定值结果不确定度分析 | 第51-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-58页 |
| ·定值方式的选择 | 第52-53页 |
| ·定值方法的选择与方法验证 | 第53页 |
| ·样品前处理方法的选择 | 第53页 |
| ·均匀性检验 | 第53-54页 |
| ·稳定性考察 | 第54页 |
| ·样品测定 | 第54-55页 |
| ·可疑值剔除 | 第55-56页 |
| ·两种方法的精密度比较 | 第56页 |
| ·不确定度评定 | 第56-57页 |
| ·维生素B_1定值结果 | 第57-58页 |
| ·最小取样量试验 | 第58页 |
| ·多维元素片中各维生素定值结果 | 第58页 |
| ·标准物质试用结果 | 第58页 |
| ·结论 | 第58-59页 |
| 第六章 奶粉中维生素基体标准物质的研究 | 第59-70页 |
| ·仪器与试剂 | 第59页 |
| ·实验仪器 | 第59页 |
| ·主要试剂 | 第59页 |
| ·实验部分 | 第59-64页 |
| ·标准物质的原料获得 | 第59页 |
| ·标准物质的均匀性检验 | 第59页 |
| ·标准物质稳定性考察 | 第59-60页 |
| ·定值方法 | 第60-64页 |
| ·可疑值的剔除 | 第64页 |
| ·标准物质研制两种定值方法的精密度比较 | 第64页 |
| ·定值结果不确定度分析 | 第64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-69页 |
| ·均匀性检验 | 第64-65页 |
| ·稳定性考察 | 第65页 |
| ·方法验证 | 第65页 |
| ·样品测定 | 第65-66页 |
| ·可疑值剔除 | 第66-67页 |
| ·两种方法的精密度比较 | 第67页 |
| ·不确定度评定 | 第67-69页 |
| ·维生素B_6定值结果 | 第69页 |
| ·最小取样量试验 | 第69页 |
| ·奶粉中各维生素定值结果 | 第69页 |
| ·标准物质试用结果 | 第69页 |
| ·结论 | 第69-70页 |
| 第七章 结论 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 致谢 | 第75-77页 |
| 攻读学位期间发表及接收的学术论文 | 第77-79页 |
| 作者及导师简介 | 第79-80页 |
| 硕士研究生学位论文答辩委员会决议书 | 第80-81页 |
