| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-12页 |
| ·研究目的 | 第8页 |
| ·研究意义 | 第8-10页 |
| ·研究方法 | 第10-12页 |
| 第二章 汉语饮食类谓词研究 | 第12-26页 |
| ·选自HSK词汇大纲的饮食类动词 | 第12-22页 |
| ·烹饪方式动词 | 第12-15页 |
| ·烹饪方式动词构成的词和常用习语 | 第15-18页 |
| ·饮食动作动词 | 第18-20页 |
| ·饮食动作动词构成的词和常用的习语 | 第20-22页 |
| ·选自HSK词汇大纲的饮食类形容词 | 第22-26页 |
| ·味觉形容词 | 第22-23页 |
| ·味觉形容词构成的词和常用的习语 | 第23-26页 |
| 第三章 饮食类词语理解的问卷调查 | 第26-30页 |
| ·问卷调查的设计 | 第26页 |
| ·调查对象 | 第26页 |
| ·调查结果 | 第26-28页 |
| ·分析与讨论 | 第28-30页 |
| 第四章 关于外国留学生学习饮食类谓词的教学、教材建议 | 第30-36页 |
| ·饮食类谓词的教学建议 | 第30-33页 |
| ·饮食类谓词在教材中的编写建议 | 第33-36页 |
| 第五章 结语 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-39页 |
| 附录 | 第39-41页 |
| 致谢 | 第41页 |