| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-21页 |
| ·天然食用树胶定义及种类 | 第11-12页 |
| ·天然食用树胶的定义 | 第11页 |
| ·天然食用树胶的种类 | 第11-12页 |
| ·天然食用树胶的颗粒特性研究概况 | 第12-13页 |
| ·阿拉伯胶的颗粒研究概况 | 第12页 |
| ·桃胶的颗粒特性研究概况 | 第12-13页 |
| ·天然食用树胶的流变学特性研究概况 | 第13-14页 |
| ·流变学的相关定义 | 第13页 |
| ·阿拉伯胶的流变学特性研究概况 | 第13-14页 |
| ·黄蓍胶的流变学特性研究概况 | 第14页 |
| ·桃胶及其流变学特性研究概况 | 第14-16页 |
| ·桃胶的定义 | 第14-15页 |
| ·桃胶的成分 | 第15页 |
| ·桃胶的流变学研究概况 | 第15-16页 |
| ·漆油及其与桃胶的协同特性研究概况 | 第16-17页 |
| ·漆油的成分 | 第16页 |
| ·漆油的性质 | 第16-17页 |
| ·漆油的价值 | 第17页 |
| ·漆油与桃胶共混物的流变学特性研究进展 | 第17页 |
| ·桃胶的应用研究进展 | 第17-21页 |
| ·原桃胶的应用 | 第17-18页 |
| ·商品桃胶的应用 | 第18页 |
| ·在食品工业的应用 | 第18-19页 |
| ·在医药工业的应用 | 第19页 |
| ·用作粘结剂 | 第19页 |
| ·其他应用 | 第19-21页 |
| 2 本课题研究的意义、内容、路线 | 第21-25页 |
| ·研究目的与意义 | 第21-22页 |
| ·研究的主要内容 | 第22-23页 |
| ·技术路线 | 第23-25页 |
| 3 桃胶的流变学特性研究 | 第25-54页 |
| ·材料与方法 | 第25-28页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-28页 |
| ·桃胶颗粒特征观察 | 第25-26页 |
| ·桃胶的流变学特性测定 | 第26-27页 |
| ·桃胶与漆油共混物制作 | 第27页 |
| ·桃胶与漆油协同特性测定 | 第27-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-54页 |
| ·桃胶颗粒特性研究 | 第28-31页 |
| ·原桃胶颗粒特征多样性分析 | 第28-29页 |
| ·溶胀后桃胶颗粒多样性分析 | 第29-31页 |
| ·桃胶流变学特性研究 | 第31-35页 |
| ·桃胶与漆油共混物形态的对比研究 | 第35-39页 |
| ·桃胶与漆油的协同流变学特性 | 第39-54页 |
| 4 结论与讨论 | 第54-58页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| ·桃胶的颗粒特性与流变学特性具有极明显的内在关系 | 第54页 |
| ·桃胶与漆油共混物协同能力与二者比例显著相关 | 第54页 |
| ·桃胶与漆油共混物的流变学特性具有多样性表现 | 第54-55页 |
| ·讨论 | 第55-58页 |
| ·桃胶颗粒的形成与其内部分子作用力大小有关 | 第55-56页 |
| ·桃胶的流变学特性与其分子大小和溶胀后的分子形态有关 | 第56页 |
| ·桃胶漆油混合液的流变学特性不稳定的原因有待于进一步研究 | 第56-58页 |
| 5 创新点 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 附录1 | 第64-65页 |
| 附录2 | 第65-66页 |
| 附录3 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67页 |