| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第6-12页 |
| ·前言 | 第6页 |
| ·啤酒废酵母的应用 | 第6-7页 |
| ·酵母水解物及其应用 | 第7-9页 |
| ·立题背景和研究内容 | 第9-12页 |
| 2 啤酒废酵母中 RNA 的提取 | 第12-20页 |
| ·前言 | 第12页 |
| ·材料与方法 | 第12-14页 |
| ·结果与讨论 | 第14-19页 |
| ·小结 | 第19-20页 |
| 3 RNA 粗品的制备 | 第20-28页 |
| ·前言 | 第20页 |
| ·材料与方法 | 第20-21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-26页 |
| ·小结 | 第26-28页 |
| 4 RNA 降解为5’-核苷酸的研究 | 第28-37页 |
| ·前言 | 第28-29页 |
| ·材料与方法 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 5 啤酒废酵母细胞壁残渣中甘露聚糖的提取 | 第37-44页 |
| ·前言 | 第37页 |
| ·材料与方法 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 6 结论与展望 | 第44-45页 |
| ·主要结论 | 第44页 |
| ·课题展望 | 第44-45页 |
| 效益分析 | 第45-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 硕士期间发表文章 | 第52页 |