广府方言与茶文化
| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1 绪论 | 第7-16页 |
| 1.1 方言与文化的关系 | 第7-8页 |
| 1.2 广府方言与广府人 | 第8-9页 |
| 1.3 广府茶文化概述 | 第9-13页 |
| 1.4 相关文献研究 | 第13-14页 |
| 1.5 资料来源 | 第14-16页 |
| 2 广府方言中的早茶文化 | 第16-30页 |
| 2.1 广府人与早茶文化 | 第17-19页 |
| 2.2 茶配 | 第19-20页 |
| 2.3 饮茶处所的变迁 | 第20-28页 |
| 2.4 小结 | 第28-30页 |
| 3 广府方言中的茶礼与茶俗 | 第30-37页 |
| 3.1 茶礼 | 第30-32页 |
| 3.2 茶俗 | 第32-36页 |
| 3.3 小结 | 第36-37页 |
| 4 广府方言中的凉茶文化 | 第37-45页 |
| 4.1 原料与功效 | 第37-38页 |
| 4.2 地缘与凉茶 | 第38-39页 |
| 4.3 发展历程 | 第39-42页 |
| 4.4“凉茶”何为“茶” | 第42-43页 |
| 4.5 小结 | 第43-45页 |
| 5 广府方言与“茶”相关的熟语 | 第45-50页 |
| 5.1 保留“茶”本义的熟语 | 第45页 |
| 5.2 由“茶”引申出的熟语 | 第45-47页 |
| 5.3 由茶类物事引申出的熟语及其他 | 第47-48页 |
| 5.4 小结 | 第48-50页 |
| 6 结语 | 第50-54页 |
| 6.1 广府茶文化的主要内容与特点 | 第50-51页 |
| 6.2 广府方言对茶文化的记载功能 | 第51-53页 |
| 6.3 广府方言茶类词汇意义的变化 | 第53-54页 |
| 注释 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 附录 | 第60-65页 |
| 后记 | 第65页 |
