| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 第1章 前言 | 第8-28页 |
| 1.1 控温储藏的发展概况 | 第8-9页 |
| 1.2 控温对储粮粮堆生态影响的研究 | 第9-11页 |
| 1.2.1 温度是储粮生态系统的非生物因子 | 第9-10页 |
| 1.2.2 温度对粮食自身的影响 | 第10页 |
| 1.2.3 温度对储粮害虫的影响 | 第10-11页 |
| 1.2.4 温度对储粮微生物的影响 | 第11页 |
| 1.2.5 粮食的热特性及影响粮温的因素 | 第11页 |
| 1.3 控温对粮食品质影响的研究 | 第11-13页 |
| 1.3.1 控温对粮食发芽率的影响 | 第11-12页 |
| 1.3.2 控温对脂肪酸值的影响 | 第12页 |
| 1.3.3 控温对糖类及总酸度等的影响 | 第12-13页 |
| 1.3.4 控温对粮食加工及食用品质的影响 | 第13页 |
| 1.4 控温对储粮害虫影响的研究 | 第13页 |
| 1.5 控温对储粮微生物（霉菌）影响的研究 | 第13-14页 |
| 1.6 控温储藏技术研究与应用发展概况 | 第14-25页 |
| 1.6.1 自然通风降低粮温 | 第14-15页 |
| 1.6.2 机械通风降低粮温 | 第15-17页 |
| 1.6.3 机械制冷降低粮温 | 第17-20页 |
| 1.6.4 环流均衡粮温技术 | 第20-21页 |
| 1.6.5 其他控温技术 | 第21页 |
| 1.6.6 仓房及粮堆的隔热保温技术 | 第21-24页 |
| 1.6.7 控温储藏技术存在问题及展望 | 第24-25页 |
| 1.7 立题依据 | 第25-26页 |
| 1.7.1 鲁西南地区气候特点 | 第25页 |
| 1.7.2 选题背景 | 第25-26页 |
| 1.7.3 稻谷储藏特性 | 第26页 |
| 1.8 本文的目的和意义及主要研究内容 | 第26-28页 |
| 1.8.1 本文的目的和意义 | 第26-27页 |
| 1.8.2 本文研究的主要内容及章节安排 | 第27-28页 |
| 第2章 一机三仓布置工艺稻谷实仓控温试验 | 第28-40页 |
| 2.1 材料与方法 | 第28-32页 |
| 2.1.1 仓房 | 第28页 |
| 2.1.2 供试储粮情况 | 第28-29页 |
| 2.1.3 设备 | 第29-30页 |
| 2.1.4 试验方法 | 第30-32页 |
| 2.2 结果与分析 | 第32-38页 |
| 2.2.1 试运行阶段谷冷机补冷降低仓温及控制表层粮温效果情况 | 第32-35页 |
| 2.2.2 谷冷机出气温度参数设置对入仓后冷气流温度的影响 | 第35-36页 |
| 2.2.3 稳定运行阶段谷冷机控温效果 | 第36-38页 |
| 2.3 结论与讨论 | 第38-40页 |
| 2.3.1 结论 | 第38-39页 |
| 2.3.2 讨论 | 第39-40页 |
| 第3章 一机一仓布置工艺稻谷控温试验及大豆控温对照试验 | 第40-47页 |
| 3.1 材料与方法 | 第40-41页 |
| 3.1.1 仓房 | 第40页 |
| 3.1.2 供试储粮情况 | 第40-41页 |
| 3.1.3 方法 | 第41页 |
| 3.2 稻谷补冷结果与分析 | 第41-44页 |
| 3.2.1 一机一仓布置模式稳定运行期间控温效果 | 第41-42页 |
| 3.2.2 稳定运行期间控温效果比较 | 第42-43页 |
| 3.2.3 稻谷储存期间主要质量指标变化 | 第43页 |
| 3.2.4 2014 年谷冷机补冷耗电情况 | 第43-44页 |
| 3.3 大豆控温对照试验结果与分析 | 第44-45页 |
| 3.4 结论与讨论 | 第45-47页 |
| 3.4.1 结论 | 第45页 |
| 3.4.2 讨论 | 第45-47页 |
| 第4章 稻谷空调补冷控温实仓对比试验 | 第47-50页 |
| 4.1 材料与方法 | 第47页 |
| 4.1.1 仓房及储粮 | 第47页 |
| 4.1.2 设备 | 第47页 |
| 4.1.3 方法 | 第47页 |
| 4.2 结果与分析 | 第47-48页 |
| 4.3 结论与讨论 | 第48-50页 |
| 4.3.1 结论 | 第48-49页 |
| 4.3.2 讨论 | 第49-50页 |
| 第5章 小结 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 个人简历及攻读学位前和学习期间发表的学术论文及研究成果目录 | 第56-57页 |
