| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 主要符号表 | 第11-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-20页 |
| 1.1 脱氧雪腐镰刀菌烯醇概述 | 第12-15页 |
| 1.1.1 脱氧雪腐镰刀菌烯醇的基本性质 | 第12页 |
| 1.1.2 脱氧雪腐镰刀菌烯醇的残留情况、危害和限量标准 | 第12-14页 |
| 1.1.3 脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测技术研究进展 | 第14-15页 |
| 1.2 胶体金免疫层析技术的概述 | 第15-19页 |
| 1.2.1 胶体金免疫技术发展进程 | 第15-16页 |
| 1.2.2 胶体金的检测原理 | 第16页 |
| 1.2.3 胶体金免疫层析技术的分类及原理 | 第16-17页 |
| 1.2.4 胶体金免疫层析技术的应用概况 | 第17-18页 |
| 1.2.5 胶体金技术的研究趋势及展望 | 第18-19页 |
| 1.3 本课题研究内容、意义 | 第19-20页 |
| 第2章 胶体金的制备 | 第20-29页 |
| 2.1 试验材料 | 第20-21页 |
| 2.1.1 试剂 | 第20页 |
| 2.1.2 仪器和设备 | 第20页 |
| 2.1.3 溶液配制 | 第20-21页 |
| 2.2 试验方法 | 第21-22页 |
| 2.2.1 实验所用容器的清洗 | 第21页 |
| 2.2.2 胶体金的制备 | 第21-22页 |
| 2.2.3 胶体金质量评价 | 第22页 |
| 2.2.4 胶体金溶液贮存稳定性 | 第22页 |
| 2.3 结果与分析 | 第22-27页 |
| 2.3.1 两种方法制备的胶体金比较分析 | 第22-24页 |
| 2.3.2 不同浓度的柠檬酸三钠制备胶体金溶液的比较分析 | 第24-25页 |
| 2.3.3 胶体金贮存稳定性分析 | 第25-27页 |
| 2.4 讨论 | 第27-28页 |
| 2.5 本章小结 | 第28-29页 |
| 第3章 金标抗体的制备 | 第29-47页 |
| 3.1 实验材料 | 第29页 |
| 3.2 溶液配制 | 第29页 |
| 3.3 试验方法 | 第29-35页 |
| 3.3.1 抗体效价的评价 | 第29-30页 |
| 3.3.2 胶体金标记呕吐毒素抗体的最适pH值的测定 | 第30页 |
| 3.3.3 胶体金最佳蛋白标记量的确定 | 第30-31页 |
| 3.3.4 金标封闭条件的确定 | 第31页 |
| 3.3.5 离心次数的确定 | 第31-32页 |
| 3.3.6 金标重悬液的选择 | 第32页 |
| 3.3.7 金标复溶液的选择 | 第32-33页 |
| 3.3.8 金标液稀释倍数的确定 | 第33页 |
| 3.3.9 胶体金标记粒径的选择 | 第33-34页 |
| 3.3.10 金标垫处理液的选择 | 第34页 |
| 3.3.11 金标抗体喷洒量对试纸条的影响 | 第34页 |
| 3.3.12 金标抗体存放时间鉴定 | 第34页 |
| 3.3.13 金标抗体的制备及其纯化 | 第34-35页 |
| 3.3.14 金标抗体活性鉴定 | 第35页 |
| 3.4 结果与分析 | 第35-46页 |
| 3.4.1 抗体效价测定结果 | 第35-36页 |
| 3.4.2 抗体标记最适pH的选择 | 第36-37页 |
| 3.4.3 抗体标记最佳蛋白量的选择 | 第37页 |
| 3.4.4 金标封闭条件的确定 | 第37-38页 |
| 3.4.5 离心次数的确定 | 第38页 |
| 3.4.6 金标重悬液的选择 | 第38-39页 |
| 3.4.7 金标复溶液的选择 | 第39-42页 |
| 3.4.8 金标液稀释倍数的确定 | 第42页 |
| 3.4.9 胶体金标记粒径的选择 | 第42-43页 |
| 3.4.10 金标垫处理液的选择 | 第43页 |
| 3.4.11 金标抗体喷洒量对试纸条的影响 | 第43-44页 |
| 3.4.12 金标抗体存放时间鉴定 | 第44页 |
| 3.4.13 金标抗体活性鉴定 | 第44-46页 |
| 3.5 讨论 | 第46页 |
| 3.6 本章小结 | 第46-47页 |
| 第4章 试纸条的组装 | 第47-57页 |
| 4.1 实验材料与仪器 | 第47页 |
| 4.2 试验方法 | 第47-50页 |
| 4.2.1 NC膜划线条件选择 | 第47-48页 |
| 4.2.2 试纸条组装材料的选择和处理 | 第48-49页 |
| 4.2.3 试纸条组装 | 第49-50页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第50-56页 |
| 4.3.1 NC膜划线条件选择 | 第50-52页 |
| 4.3.2 试纸条组装材料的选择和处理 | 第52-56页 |
| 4.4 本章总结 | 第56-57页 |
| 第5章 脱氧雪腐镰刀菌烯醇胶体金试纸条的性能测试及样品检测 | 第57-71页 |
| 5.1 上样量的确定 | 第57页 |
| 5.1.1 阴性上样量的确定 | 第57页 |
| 5.1.2 标准品上样量的确定 | 第57页 |
| 5.1.3 不同温度下试纸条的反应情况 | 第57页 |
| 5.2 性能检测 | 第57-58页 |
| 5.2.1 灵敏度检测 | 第57页 |
| 5.2.2 特异性检测 | 第57页 |
| 5.2.3 保存性检测 | 第57-58页 |
| 5.2.4 重复性检测 | 第58页 |
| 5.3 试纸条在实际样品检测中的应用 | 第58-59页 |
| 5.3.1 牛奶中添加标准品回收实验 | 第58页 |
| 5.3.2 燕麦样品添加回收实验 | 第58-59页 |
| 5.3.3 胶体金试纸条和HPLC-MS法对比检测实际样品 | 第59页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第59-69页 |
| 5.4.1 阴性上样量的确定 | 第59-60页 |
| 5.4.2 标准品上样量的确定 | 第60页 |
| 5.4.3 不同温度下试纸条的反应情况 | 第60-61页 |
| 5.4.4 灵敏度检测 | 第61页 |
| 5.4.5 特异性检测 | 第61-62页 |
| 5.4.6 保存性检测 | 第62-63页 |
| 5.4.7 重复性检测 | 第63页 |
| 5.4.8 牛奶样品加标检测 | 第63-64页 |
| 5.4.9 燕麦样品加标检测 | 第64-66页 |
| 5.4.10 胶体金试纸条和LC-MS/MS法对比检测实际样品 | 第66-69页 |
| 5.5 讨论 | 第69页 |
| 5.6 本章小结 | 第69-71页 |
| 第6章 结论与展望 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-78页 |
