营养标签对在线食品购买决策的影响研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-21页 |
| 1.1 研究背景及问题提出 | 第9-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 问题的提出 | 第10-12页 |
| 1.2 研究意义 | 第12页 |
| 1.3 国内外研究现状及分析 | 第12-18页 |
| 1.3.1 营养标签 | 第12-15页 |
| 1.3.2 网购产品外部线索 | 第15-17页 |
| 1.3.3 国内外研究现状简析 | 第17-18页 |
| 1.4 本文的研究内容 | 第18-21页 |
| 1.4.1 主要研究内容 | 第18页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第18-19页 |
| 1.4.3 研究框架和技术路线图 | 第19-21页 |
| 第2章 研究假设的提出与理论模型的构建 | 第21-26页 |
| 2.1 研究假设 | 第21-24页 |
| 2.1.1 营养标签对销量的影响研究 | 第21-22页 |
| 2.1.2 食品类型的调节作用 | 第22页 |
| 2.1.3 在线评论和历史销量对销量的影响研究 | 第22-24页 |
| 2.1.4 交互作用 | 第24页 |
| 2.2 理论模型 | 第24-25页 |
| 2.3 本章小结 | 第25-26页 |
| 第3章 研究设计 | 第26-36页 |
| 3.1 现场实验 | 第26-31页 |
| 3.1.1 面板数据简介 | 第26页 |
| 3.1.2 实验设计 | 第26-27页 |
| 3.1.3 数据收集 | 第27-29页 |
| 3.1.4 数据整理 | 第29-31页 |
| 3.2 眼动实验 | 第31-35页 |
| 3.2.1 眼动实验简介 | 第31-32页 |
| 3.2.2 眼动实验设计 | 第32-35页 |
| 3.3 本章小结 | 第35-36页 |
| 第4章 数据分析 | 第36-50页 |
| 4.1 现场实验数据分析 | 第36-45页 |
| 4.1.1 描述性统计分析及变量定义 | 第36-38页 |
| 4.1.2 平稳性检验和协整检验 | 第38-39页 |
| 4.1.3 相关性分析 | 第39-40页 |
| 4.1.4 回归模型选择及方差分析 | 第40-43页 |
| 4.1.5 回归结果分析 | 第43-45页 |
| 4.2 眼动实验数据分析 | 第45-48页 |
| 4.2.1 热图分析 | 第45-47页 |
| 4.2.2 注视时长分析 | 第47-48页 |
| 4.3 假设检验总结 | 第48-49页 |
| 4.4 本章小结 | 第49-50页 |
| 第5章 结果讨论与建议 | 第50-55页 |
| 5.1 研究结果讨论 | 第50-52页 |
| 5.1.1 营养标签对销量的影响分析 | 第50-51页 |
| 5.1.2 营养标签与其他线索的交互作用分析 | 第51-52页 |
| 5.1.3 食品类型的调节作用以及未成立假设 | 第52页 |
| 5.2 管理建议 | 第52-54页 |
| 5.3 本章小结 | 第54-55页 |
| 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-64页 |
| 附录1 食品类型调查问卷 | 第64-65页 |
| 附录2 营养标签展示范例 | 第65-66页 |
| 附录3 食品类型调查问卷 | 第66-67页 |
| 附录4 眼动实验被试基本信息调查问卷 | 第67-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
