| 缩略词表 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 前言 | 第13-26页 |
| 1. 食源性疾病概述 | 第13-14页 |
| 2. 主要的食源性致病菌 | 第14-17页 |
| 3. 食源性致病菌快速检测方法 | 第17-19页 |
| 4. 环介导恒温扩增技术 | 第19-25页 |
| 5. 本课题意义与主要研究内容 | 第25-26页 |
| 第一部分 副溶血性弧菌、沙门氏菌、单增李斯特菌LAMP检测方法的建立 | 第26-42页 |
| 1 材料与方法 | 第26-33页 |
| 1.1 本实验所用菌株及其来源 | 第26-27页 |
| 1.2 试剂与仪器 | 第27-28页 |
| 1.3 菌种培养与模板DNA制备 | 第28页 |
| 1.4 靶序列选择与引物设计 | 第28-32页 |
| 1.5 反应体系 | 第32-33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-40页 |
| 2.1 最佳引物筛选 | 第33-35页 |
| 2.2 LAMP检测方法特异性 | 第35-38页 |
| 2.3 LAMP方法敏感性 | 第38-40页 |
| 3 讨论 | 第40-41页 |
| 4 小结 | 第41-42页 |
| 第二部分 副溶血性弧菌、沙门氏菌和单增李斯特菌多重LAMP检测方法建立 | 第42-50页 |
| 1 材料与方法 | 第42-44页 |
| 1.1 本实验所用菌株 | 第42-43页 |
| 1.2 主要试剂与仪器 | 第43页 |
| 1.3 菌种培养与模板 DNA 制备 | 第43页 |
| 1.4 多重LAMP引物 | 第43页 |
| 1.5 引物浓度与多重LAMP体系 | 第43-44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-48页 |
| 2.1 多重LAMP引物优化 | 第44-45页 |
| 2.2 多重LAMP特异性 | 第45-46页 |
| 2.3 多重 LAMP 敏感性 | 第46-48页 |
| 3 讨论 | 第48-49页 |
| 4 小结 | 第49-50页 |
| 第三部分 沙门氏菌和副溶血性弧菌多重实时荧光LAMP检测方法的建立 | 第50-65页 |
| 1 材料与方法 | 第50-55页 |
| 1.1 本实验所用菌株及来源 | 第50-51页 |
| 1.2 试剂与仪器 | 第51-52页 |
| 1.3 菌株培养与模板DNA制备 | 第52页 |
| 1.4 LAMP引物和实时荧光LAMP反应 | 第52-53页 |
| 1.5 可行性评价及引物优化 | 第53-54页 |
| 1.6 多重实时荧光 LAMP 特异性实验 | 第54页 |
| 1.7 实时荧光 LAMP 检测敏感性 | 第54页 |
| 1.8 多重 PCR 反应 | 第54-55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-63页 |
| 2.1 多重实时荧光LAMP反应及引物优化 | 第55-58页 |
| 2.2 多重实时荧光LAMP检测特异性 | 第58-59页 |
| 2.3 实时荧光LAMP检测敏感性 | 第59-62页 |
| 2.4 多重实时荧光LAMP定量能力研究 | 第62-63页 |
| 3 讨论 | 第63-64页 |
| 4 小结 | 第64-65页 |
| 总结 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 攻读硕士期间发表文章及参与专利 | 第72-74页 |
| 个人简历 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
