| 原创性声明 | 第1页 |
| 学位论文版权使用授权书 | 第3-4页 |
| 目录 | 第4-7页 |
| 中文摘要 | 第7-8页 |
| 英文摘要 | 第8-11页 |
| 第1章 海洋微藻生物活性成分及其功能利用 | 第11-26页 |
| ·海洋微藻的生物活性成分 | 第11-14页 |
| ·海洋微藻生物活性成分的功能 | 第14-17页 |
| ·食品功能成分的超临界 CO_2萃取技术 | 第17-20页 |
| ·本研究的主要内容及意义 | 第20-21页 |
| 参考文献 | 第21-26页 |
| 第2章 海藻原料的筛选 | 第26-29页 |
| ·材料与方法 | 第26-27页 |
| ·原料藻与主要试剂 | 第26页 |
| ·索氏提取法提取脂溶性成分 | 第26页 |
| ·提取物活性检测(DPPH法) | 第26-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-28页 |
| 参考文献 | 第28-29页 |
| 第3章 蛋白核小球藻超临界 CO_2萃取及其抗氧化活性 | 第29-41页 |
| ·材料与方法 | 第29-33页 |
| ·原料与主要试剂 | 第29页 |
| ·主要仪器 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-32页 |
| ·数据统计与分析 | 第32-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-41页 |
| ·超临界 CO_2萃取小球藻脂溶性活性成分工艺参数研究 | 第33-37页 |
| ·小球藻超临界 CO_2萃取物的抗氧化活性(DPPH法) | 第37-38页 |
| ·小球藻超临界 CO_2萃取物的抗氧化活性(亚油酸法) | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-41页 |
| 第4章 螺旋藻活性成分的超临界 CO_2萃取及其抗氧化作用 | 第41-63页 |
| ·材料和方法 | 第41-46页 |
| ·材料 | 第41页 |
| ·超临界 CO_2萃取实验设计 | 第41-42页 |
| ·粗提取物抗氧化活性检测 | 第42-43页 |
| ·粗提取物成分分析 | 第43-45页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-61页 |
| ·萃取工艺参数对提取物产量的影响 | 第46-50页 |
| ·萃取工艺参数对提取物的抗氧化活性的影响 | 第50-53页 |
| ·优化模型，推断最佳工艺参数 | 第53-54页 |
| ·验证实验 | 第54-55页 |
| ·优化条件获得的粗提取物抗氧化活性 | 第55-56页 |
| ·优化条件获得的粗提取物成分分析 | 第56-61页 |
| 参考文献 | 第61-63页 |
| 全文结论 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 硕士期间研究成果 | 第65页 |
