旅游饭店员工培训效果评估研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-24页 |
| ·研究背景 | 第11-13页 |
| ·研究目的和意义 | 第13-14页 |
| ·研究目的 | 第13页 |
| ·研究意义 | 第13-14页 |
| ·国内外研究现状 | 第14-22页 |
| ·国外研究概况 | 第14-19页 |
| ·国内研究概况 | 第19-21页 |
| ·国内外理论的不足 | 第21-22页 |
| ·研究内容和方法 | 第22-24页 |
| ·研究内容 | 第22-23页 |
| ·研究方法 | 第23-24页 |
| 第2章 旅游饭店员工培训效果评估的理论基础 | 第24-34页 |
| ·旅游饭店员工培训效果评估的基本概念 | 第24-27页 |
| ·旅游饭店的概念 | 第24-25页 |
| ·培训的概念 | 第25页 |
| ·培训效果评估的概念 | 第25-27页 |
| ·培训效果评估方法 | 第27-34页 |
| ·权重的确定方法 | 第27-31页 |
| ·模糊综合评价法 | 第31-34页 |
| 第3章 旅游饭店员工培训效果评估指标体系设计 | 第34-46页 |
| ·旅游饭店员工培训效果评估现状 | 第34-37页 |
| ·旅游饭店员工培训效果评估存在问题 | 第34-35页 |
| ·存在问题的原因分析 | 第35-37页 |
| ·培训效果评估指标体系的构建 | 第37-46页 |
| ·指标体系构建的依据 | 第37页 |
| ·培训评估体系建立的原则 | 第37-39页 |
| ·评估指标的确定及分析 | 第39-43页 |
| ·培训效果评估指标数据的收集 | 第43-46页 |
| 第4章 旅游饭店员工培训效果综合评价模型的建立 | 第46-60页 |
| ·建立培训效果评价的递阶层次模型 | 第46-47页 |
| ·评语集的确定 | 第47-48页 |
| ·权重的确定 | 第48-49页 |
| ·评价隶属度矩阵的确定 | 第49-54页 |
| ·评价标准的确定 | 第49-52页 |
| ·评价隶属矩阵的确定 | 第52-54页 |
| ·多层次模糊综合评价 | 第54-56页 |
| ·一级模糊综合评价 | 第54页 |
| ·二级模糊综合评价 | 第54-55页 |
| ·三级模糊综合评价 | 第55-56页 |
| ·培训效果评估结果的应用 | 第56-57页 |
| ·旅游饭店员工培训效果评估的保障措施 | 第57-60页 |
| ·进行培训效果评估的需求分析 | 第57页 |
| ·提高人力资源部员工素质 | 第57页 |
| ·完善培训体系 | 第57-58页 |
| ·建立信息反馈机制 | 第58页 |
| ·加强对培训投资的力度 | 第58-59页 |
| ·建立并完善企业绩效考评制度 | 第59页 |
| ·建立有效的数据收集系统 | 第59-60页 |
| 第5章 实证分析 | 第60-70页 |
| ·青岛良友集团的概况及人力资源现状 | 第60页 |
| ·培训介绍及培训效果评估指标分析 | 第60-63页 |
| ·培训介绍 | 第60-61页 |
| ·培训效果评估相关指标分析 | 第61-63页 |
| ·权重的确定 | 第63-66页 |
| ·培训效果评估的模糊综合评价 | 第66-68页 |
| ·一级模糊综合评价 | 第66-67页 |
| ·二级模糊综合评价 | 第67页 |
| ·三级模糊综合评价 | 第67-68页 |
| ·培训效果评估结果的分析 | 第68-70页 |
| 第6章 结论 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-75页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第75-76页 |
| 附录 | 第76-79页 |
