高产色素红曲菌的筛选鉴定及碳源调控研究
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| 1.1 红曲的概述 | 第10页 |
| 1.2 红曲色素及其合成机理 | 第10-13页 |
| 1.2.1 红曲色素 | 第10-12页 |
| 1.2.2 红曲色素的合成机理 | 第12-13页 |
| 1.3 红曲菌的形态与分类 | 第13-16页 |
| 1.3.1 红曲菌在生物界的位置 | 第13-14页 |
| 1.3.2 红曲菌的生长习性及形态学鉴定 | 第14页 |
| 1.3.3 红曲菌属的传统分类学 | 第14-16页 |
| 1.4 红曲菌属的分子鉴定 | 第16-17页 |
| 1.5 高产红曲色素的研究进展 | 第17-19页 |
| 1.5.1 高产红曲色素菌株的选育 | 第18页 |
| 1.5.2 红曲色素生产的影响因素 | 第18-19页 |
| 1.6 蛋白质组学的研究进展 | 第19-22页 |
| 1.6.1 双向凝胶电泳(2-DE) | 第20-21页 |
| 1.6.2 蛋白质的鉴定技术 | 第21-22页 |
| 1.7 本研究的目的意义和内容 | 第22-24页 |
| 第二章 高产色素红曲菌的分离和筛选 | 第24-30页 |
| 2.1 实验主要仪器及材料 | 第24-25页 |
| 2.1.1 实验主要仪器 | 第24页 |
| 2.1.2 实验材料 | 第24-25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-26页 |
| 2.2.1 红曲菌的分离 | 第25-26页 |
| 2.2.2 菌种的保藏 | 第26页 |
| 2.2.3 高产色素红曲菌的筛选 | 第26页 |
| 2.3 结果与分析 | 第26-29页 |
| 2.3.1 红曲菌的分离 | 第26-28页 |
| 2.3.2 红曲菌的筛选 | 第28-29页 |
| 2.4 小结 | 第29页 |
| 2.5 讨论 | 第29-30页 |
| 第三章 高产色素菌株a3的鉴定 | 第30-42页 |
| 3.1 实验主要仪器及材料 | 第30-31页 |
| 3.1.1 实验主要仪器 | 第30页 |
| 3.1.2 实验材料 | 第30-31页 |
| 3.2 实验方法 | 第31-33页 |
| 3.2.1 红曲菌a3形态学鉴定 | 第31页 |
| 3.2.2 红曲菌a3的光学显微镜观察 | 第31-32页 |
| 3.2.3 红曲菌a3分子鉴定 | 第32-33页 |
| 3.3 实验结果与分析 | 第33-40页 |
| 3.3.1 菌落形态观察 | 第33-35页 |
| 3.3.2 菌株的光学显微镜观察 | 第35-36页 |
| 3.3.3 菌株的分子鉴定 | 第36-40页 |
| 3.4 小结 | 第40页 |
| 3.5 讨论 | 第40-42页 |
| 第四章 高产色素菌株a3液态发酵条件优化 | 第42-51页 |
| 4.1 实验主要仪器和材料 | 第42-43页 |
| 4.1.1 实验主要仪器 | 第42页 |
| 4.1.2 实验材料 | 第42页 |
| 4.1.3 实验方法 | 第42-43页 |
| 4.2 菌株a3液态发酵条件的优化 | 第43-49页 |
| 4.2.1 不同碳源对菌株a3产色素的影响 | 第43-44页 |
| 4.2.2 不同氮源对菌株a3产色素的影响 | 第44-45页 |
| 4.2.3 正交实验 | 第45-46页 |
| 4.2.4 发酵周期的确定 | 第46-47页 |
| 4.2.5 摇床转速的确定 | 第47-48页 |
| 4.2.6 接种量的确定 | 第48页 |
| 4.2.7 装液量的确定 | 第48-49页 |
| 4.2.8 验证试验 | 第49页 |
| 4.3 小结 | 第49-50页 |
| 4.4 讨论 | 第50-51页 |
| 第五章 高产色素菌株a3的碳源调控机理初步研究 | 第51-63页 |
| 5.1 主要实验仪器及材料 | 第51-52页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第51-52页 |
| 5.2 实验方法 | 第52-55页 |
| 5.2.1 TCA-丙酮法提取菌体总蛋白 | 第53页 |
| 5.2.2 考马斯亮蓝G-250测定蛋白质的含量 | 第53页 |
| 5.2.3 双向电泳 | 第53-55页 |
| 5.3 实验结果 | 第55-61页 |
| 5.3.1 菌体总蛋白的定量 | 第55-57页 |
| 5.3.2 差异蛋白点的显示 | 第57-61页 |
| 5.4 小结 | 第61-62页 |
| 5.5 讨论 | 第62-63页 |
| 第六章 结论与展望 | 第63-65页 |
| 6.1 结论 | 第63-64页 |
| 6.2 展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 附录 | 第70页 |
