薏仁碾皮机的设计与研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 1 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 课题的研究背景及意义 | 第9-10页 |
| 1.2 薏仁加工工艺与关键设备概述 | 第10-12页 |
| 1.2.1 薏仁的物理特性 | 第10页 |
| 1.2.2 薏仁的加工工艺 | 第10-11页 |
| 1.2.3 薏仁加工关键设备概述 | 第11-12页 |
| 1.3 薏仁碾皮机研究现状与发展趋势 | 第12-15页 |
| 1.4 课题主要研究内容及论文结构安排 | 第15-16页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第15页 |
| 1.4.2 论文章节内容 | 第15-16页 |
| 2 薏仁碾皮机的结构设计 | 第16-27页 |
| 2.1 设计要素分析 | 第16页 |
| 2.1.1 技术经济指标 | 第16页 |
| 2.1.2 工艺性能 | 第16页 |
| 2.2 薏仁碾皮机设计方案 | 第16-19页 |
| 2.2.1 薏仁碾皮机的设计目标 | 第16-17页 |
| 2.2.2 薏仁碾皮及的结构及工作原理 | 第17-18页 |
| 2.2.3 薏仁碾皮的工艺流程 | 第18页 |
| 2.2.4 薏仁碾皮的设计特点 | 第18-19页 |
| 2.3 薏仁碾皮机主要结构部件的设计 | 第19-25页 |
| 2.3.1 进料机构的设计 | 第19-20页 |
| 2.3.2 碾白室的设计 | 第20-24页 |
| 2.3.3 排料机构的设计 | 第24-25页 |
| 2.3.4 清理凉米装置的设计 | 第25页 |
| 2.3.5 机械传动系统 | 第25页 |
| 2.4 薏仁碾皮机的三维设计模型 | 第25-26页 |
| 2.5 本章小结 | 第26-27页 |
| 3 主参数及关键结构部件的分析 | 第27-40页 |
| 3.1 薏仁在碾白室内的运动分析及参数计算 | 第27-31页 |
| 3.2 碾皮机碾白压力的分析计算 | 第31-32页 |
| 3.3 碾辊主轴的工作能力分析 | 第32-37页 |
| 3.3.1 碾辊主轴的强度校核 | 第33页 |
| 3.3.2 碾辊主轴的扭转刚度校核 | 第33-34页 |
| 3.3.3 碾辊主轴的稳定性分析 | 第34-37页 |
| 3.4 碾皮机轴承部件的选型及其寿命分析 | 第37-39页 |
| 3.4.1 轴承的选择 | 第37-38页 |
| 3.4.2 轴承的寿命分析 | 第38-39页 |
| 3.5 本章小结 | 第39-40页 |
| 4 碾皮机关键部件的有限元分析 | 第40-50页 |
| 4.1 ANSYS软件简介 | 第40-41页 |
| 4.2 碾皮机主轴的静力学分析 | 第41-44页 |
| 4.2.1 主轴的结构分析 | 第41-42页 |
| 4.2.2 有限元建模 | 第42-43页 |
| 4.2.3 分析结果 | 第43-44页 |
| 4.3 碾皮机主轴的模态分析 | 第44-49页 |
| 4.3.1 理论依据 | 第44-45页 |
| 4.3.2 模态分析的基本过程 | 第45页 |
| 4.3.3 碾皮机主轴模态分析过程 | 第45-48页 |
| 4.3.4 分析结论 | 第48-49页 |
| 4.4 本章小结 | 第49-50页 |
| 5 碾皮机的动力学仿真 | 第50-63页 |
| 5.1 碾皮机碾白室的结构 | 第50-51页 |
| 5.1.1 碾白室各个部件的三维建模 | 第50-51页 |
| 5.1.2 碾白室装配建模 | 第51页 |
| 5.2 碾白室系统的模态分析 | 第51-58页 |
| 5.2.1 各部件的模态分析结果 | 第52-53页 |
| 5.2.2 碾白室系统的模态分析结果 | 第53-57页 |
| 5.2.3 结论 | 第57-58页 |
| 5.3 碾皮机的谐响应分析 | 第58-61页 |
| 5.3.1 谐响应分析理论 | 第58页 |
| 5.3.2 碾白室的谐响应分析过程 | 第58-60页 |
| 5.3.3 分析结果 | 第60-61页 |
| 5.4 本章小结 | 第61-63页 |
| 6 总结与展望 | 第63-64页 |
| 6.1 全文总结 | 第63页 |
| 6.2 工作展望 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第69页 |
