油茶籽中角鲨烯的分析、微胶囊化及性能研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-37页 |
| ·引言 | 第14-15页 |
| ·研究背景 | 第14-15页 |
| ·项目来源与经费支持 | 第15页 |
| ·国内外研究现状与评述 | 第15-34页 |
| ·油茶研究现状 | 第15-16页 |
| ·角鲨烯资源综述 | 第16-19页 |
| ·微胶囊的壁材研究概况 | 第19-22页 |
| ·微胶囊的制备方法研究现状 | 第22-27页 |
| ·微胶囊技术的应用研究现状 | 第27-30页 |
| ·微胶囊的性能指标与检测方法研究现状 | 第30-32页 |
| ·超声雾化与超声乳化技术概述 | 第32-34页 |
| ·研究目标和主要研究内容 | 第34-35页 |
| ·关键的科学问题与研究目标 | 第34页 |
| ·研究的主要内容 | 第34-35页 |
| ·研究技术路线 | 第35-36页 |
| ·超声雾化-冷冻干燥法制备角鲨烯微胶囊 | 第35页 |
| ·溶剂挥发法制备角鲨烯微胶囊 | 第35-36页 |
| ·论文整体安排 | 第36页 |
| ·本论文的创新点 | 第36-37页 |
| 第二章 油茶籽中角鲨烯的提取与分析研究 | 第37-45页 |
| ·前言 | 第37-38页 |
| ·实验部分 | 第38-40页 |
| ·材料和仪器 | 第38页 |
| ·分析方法 | 第38-40页 |
| ·实验步骤 | 第40-41页 |
| ·油茶果中角鲨烯的超声辅助提取 | 第40页 |
| ·茶油的皂化处理 | 第40页 |
| ·研究路线 | 第40-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-44页 |
| ·茶油的液相色谱分析 | 第41-42页 |
| ·茶油不皂化物的液相色谱分析 | 第42-43页 |
| ·油茶壳提取物的液相色谱分析 | 第43页 |
| ·不同产地的油茶中角鲨烯含量的对比分析 | 第43-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第三章 超声雾化-冷冻干燥法制备角鲨烯微胶囊研究 | 第45-60页 |
| ·前言 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-48页 |
| ·药品 | 第45-46页 |
| ·实验仪器 | 第46页 |
| ·超声波乳化法制备角鲨烯乳液 | 第46页 |
| ·角鲨烯微胶囊的制备 | 第46-48页 |
| ·复合壁材的最佳配比的确定 | 第48页 |
| ·微胶囊的分析与检测方法 | 第48-52页 |
| ·乳液的表征 | 第48页 |
| ·微胶囊的粒径分布及成粒性能的表征 | 第48页 |
| ·微胶囊稳定性的表征 | 第48-49页 |
| ·芯材利用率的测定 | 第49-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-58页 |
| ·壁材最佳配比的正交试验 | 第52-54页 |
| ·超声波乳化条件的研究 | 第54-55页 |
| ·微胶囊的表面形貌和粒度分布 | 第55-57页 |
| ·微胶囊的稳定性分析 | 第57-58页 |
| ·本章小结 | 第58-60页 |
| 第四章 溶剂挥发法制备角鲨烯微胶囊研究 | 第60-72页 |
| ·前言 | 第60页 |
| ·实验部分 | 第60-63页 |
| ·药品 | 第60-61页 |
| ·实验仪器 | 第61页 |
| ·表面活性剂的选择 | 第61页 |
| ·微胶囊的制备方法 | 第61-62页 |
| ·微胶囊的性能表征方法与仪器 | 第62-63页 |
| ·微胶囊性能分析 | 第63-71页 |
| ·金相显微镜分析 | 第63-64页 |
| ·扫描电子显微镜图分析 | 第64-66页 |
| ·微胶囊包埋率和载药量 | 第66页 |
| ·微胶囊的粒度分析 | 第66-68页 |
| ·微胶囊的热分析 | 第68-70页 |
| ·微胶囊的稳定性分析 | 第70-71页 |
| ·本章小结 | 第71-72页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第72-74页 |
| ·结论 | 第72-73页 |
| ·讨论与展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-85页 |
| 附录 角鲨烯的基本谱图及产品照片 | 第85-90页 |
| 在读期间的学术研究 | 第90-91页 |
| 致谢 | 第91-92页 |
| 详细中文摘要 | 第92-93页 |
