蛋黄卵磷脂纯化工艺研究
| 学位论文数据集 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-19页 |
| 第一章 绪论 | 第19-31页 |
| ·前言 | 第19页 |
| ·卵磷脂概述 | 第19-24页 |
| ·卵磷脂的结构 | 第19-20页 |
| ·不同来源卵磷脂的比较 | 第20-21页 |
| ·卵磷脂的性质 | 第21-23页 |
| ·卵磷脂的应用 | 第23-24页 |
| ·在食品工业中的应用 | 第23页 |
| ·在医药行业中的应用 | 第23页 |
| ·在化妆品中的应用 | 第23-24页 |
| ·其他应用 | 第24页 |
| ·检测与分析方法 | 第24-26页 |
| ·薄层色谱法 | 第24页 |
| ·高效液相色谱法 | 第24-25页 |
| ·超高效液相色谱法 | 第25-26页 |
| ·质谱法 | 第26页 |
| ·卵磷脂的分离方法 | 第26-27页 |
| ·溶剂法提纯卵磷脂 | 第26页 |
| ·膜法分离卵磷脂 | 第26-27页 |
| ·超临界二氧化碳提取法 | 第27页 |
| ·酶法提取卵磷脂 | 第27页 |
| ·超声与微波辅助提取法 | 第27页 |
| ·卵磷脂的纯化方法 | 第27-29页 |
| ·沉淀法提纯卵磷脂 | 第27-28页 |
| ·柱层析法分离蛋黄卵磷脂 | 第28-29页 |
| ·选题意义及研究内容 | 第29-31页 |
| ·选题意义 | 第29页 |
| ·研究内容 | 第29-31页 |
| 第二章 蛋黄卵磷脂的检测及粗品全成分分析 | 第31-43页 |
| ·前言 | 第31页 |
| ·实验试剂与设备 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-33页 |
| ·紫外全波长扫描 | 第31-32页 |
| ·流动相的选择 | 第32页 |
| ·检测器的选择 | 第32页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第32页 |
| ·粗品全成份分析 | 第32-33页 |
| ·实验结果与讨论 | 第33-42页 |
| ·紫外全波长扫描 | 第33页 |
| ·流动相的选择 | 第33-34页 |
| ·检测器的选择 | 第34-36页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第36页 |
| ·粗品全成份分析 | 第36-42页 |
| ·对磷脂酰胆碱的构成分析 | 第36-38页 |
| ·对杂质的成分分析 | 第38-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第三章 沉淀法提纯卵磷脂 | 第43-53页 |
| ·前言 | 第43页 |
| ·实验仪器与设备 | 第43页 |
| ·粗品制备方法 | 第43-44页 |
| ·无机盐沉淀研究 | 第44-46页 |
| ·实验方法 | 第44页 |
| ·无机盐种类的筛选 | 第44页 |
| ·最适沉淀剂用量的确定 | 第44页 |
| ·实验结果与讨论 | 第44-46页 |
| ·无机盐种类的筛选 | 第44-45页 |
| ·最适沉淀剂用量的确定 | 第45-46页 |
| ·有机溶剂沉淀法研 | 第46-51页 |
| ·预实验 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47页 |
| ·样品溶解溶剂的确定 | 第47页 |
| ·最适丙酮用量的确定 | 第47页 |
| ·最佳提取时间的确定 | 第47页 |
| ·实验稳定性考察 | 第47页 |
| ·丙酮沉淀研究实验结果与讨论 | 第47-51页 |
| ·样品溶解溶剂的确定 | 第47-48页 |
| ·最适丙酮用量的确定 | 第48-49页 |
| ·最佳提取时间的确定 | 第49-50页 |
| ·实验稳定性考察 | 第50-51页 |
| ·总结 | 第51-53页 |
| 第四章 树脂法分离卵磷脂研究 | 第53-65页 |
| ·前言 | 第53页 |
| ·实验原料与设备 | 第53页 |
| ·实验方法 | 第53-57页 |
| ·树脂的筛选 | 第53-55页 |
| ·树脂静态实验 | 第55页 |
| ·等温吸附曲线的测定 | 第55页 |
| ·吸附速率曲线的测定 | 第55页 |
| ·树脂动态实验 | 第55-57页 |
| ·上样高径比的选择 | 第55-56页 |
| ·上样流速的选择 | 第56页 |
| ·吸附曲线的绘制 | 第56页 |
| ·洗脱溶剂的选择 | 第56-57页 |
| ·实验结果与讨论 | 第57-64页 |
| ·树脂筛选结果 | 第57-58页 |
| ·离子交换树脂筛选结果 | 第57-58页 |
| ·大孔吸附树脂筛选结果 | 第58页 |
| ·树脂静态实验 | 第58-61页 |
| ·树脂 D101 的等温吸附曲线的绘制及模型拟合 | 第58-60页 |
| ·树脂 D101 吸附速率曲线绘制结果 | 第60-61页 |
| ·树脂动态实验的研究 | 第61-64页 |
| ·上样高径比的选择 | 第61-62页 |
| ·上样流速的选择 | 第62页 |
| ·样品、杂质上样曲线的比较 | 第62-63页 |
| ·洗脱溶剂的选择 | 第63-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 第五章 低压制备色谱分离蛋黄卵磷脂 | 第65-79页 |
| ·前言 | 第65-66页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第66页 |
| ·实验方法 | 第66-67页 |
| ·样品出峰位置的确定 | 第66页 |
| ·最佳流速的确定 | 第66页 |
| ·最佳上样量、最佳上样浓度的确定 | 第66-67页 |
| ·方法重现性研究方法 | 第67页 |
| ·样品纯度、成分检测 | 第67页 |
| ·样品干燥方法的确定 | 第67页 |
| ·实验结果与讨论 | 第67-76页 |
| ·样品出峰位置的确定 | 第67-69页 |
| ·最佳流速的确定 | 第69页 |
| ·最佳上样浓度、最佳上样量实验结果 | 第69-72页 |
| ·方法重现性实验研究 | 第72-73页 |
| ·样品纯度、结构测定 | 第73-75页 |
| ·干燥方法的确定 | 第75-76页 |
| ·小结 | 第76-79页 |
| 第六章 HILIC 柱分离蛋黄卵磷脂工艺研究 | 第79-97页 |
| ·前言 | 第79-80页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第80页 |
| ·实验方法 | 第80-82页 |
| ·流动相的探究 | 第80-81页 |
| ·制备色谱研究 | 第81页 |
| ·流动相的确定 | 第81页 |
| ·上样量的确定 | 第81页 |
| ·纯度、结构鉴定 | 第81-82页 |
| ·与进口产品性能比较 | 第82页 |
| ·实验结果与讨论 | 第82-96页 |
| ·流动相的探究 | 第82-85页 |
| ·制备色谱研究 | 第85-91页 |
| ·流动相的确定 | 第85-90页 |
| ·上样量的确定 | 第90-91页 |
| ·产品纯度、结构检测 | 第91-92页 |
| ·产品与进口高纯产品的比较 | 第92-96页 |
| ·小结 | 第96-97页 |
| 第七章 结论与展望 | 第97-99页 |
| ·全文总结 | 第97页 |
| ·建议与展望 | 第97-99页 |
| 参考文献 | 第99-103页 |
| 附录一 实验仪器 | 第103-105页 |
| 附录二 实验材料 | 第105-106页 |
| 致谢 | 第106-107页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第107-108页 |
| 作者及导师简介 | 第108-109页 |
| 附表 | 第109-110页 |
