流动性淀粉的合成及应用研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 主要符号表 | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-25页 |
| ·淀粉 | 第11-13页 |
| ·淀粉的结构 | 第11-12页 |
| ·淀粉的性质 | 第12-13页 |
| ·变性淀粉 | 第13-14页 |
| ·变性淀粉的分类 | 第13-14页 |
| ·变性淀粉的生产方法 | 第14页 |
| ·变性淀粉的发展 | 第14页 |
| ·流动性淀粉 | 第14-21页 |
| ·流动性淀粉的合成现状 | 第15-17页 |
| ·流动性淀粉的性质 | 第17-20页 |
| ·流动性淀粉的应用现状 | 第20-21页 |
| ·化妆品中的应用 | 第21-24页 |
| ·淀粉在个人护理品中的应用 | 第22页 |
| ·变性淀粉在化妆品中的应用 | 第22-23页 |
| ·流动性淀粉在化妆品中的应用 | 第23页 |
| ·流动性淀粉在爽身粉中的应用 | 第23-24页 |
| ·研究内容及研究意义 | 第24-25页 |
| ·研究内容 | 第24页 |
| ·研究意义 | 第24-25页 |
| 第二章 流动性淀粉的湿法制备工艺研究 | 第25-34页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验材料与设备 | 第25-26页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·实验设备 | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26-28页 |
| ·辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成 | 第26页 |
| ·金属离子的交联 | 第26页 |
| ·反应体系中各因素对流动性效果的影响 | 第26-27页 |
| ·取代度的测定 | 第27页 |
| ·休止角的测定 | 第27-28页 |
| ·活化指数的测定 | 第28页 |
| ·统计分析 | 第28页 |
| ·结果与分析 | 第28-32页 |
| ·OSA 添加量对淀粉流动性的影响 | 第28-29页 |
| ·金属交联 pH 对淀粉流动性的影响 | 第29-30页 |
| ·不同金属离子对流动性的影响 | 第30-31页 |
| ·取代度对流动性的影响 | 第31-32页 |
| ·本章小结 | 第32-34页 |
| 第三章 流动性淀粉的干法制备工艺研究 | 第34-42页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·实验材料与设备 | 第34-35页 |
| ·实验材料 | 第34页 |
| ·实验设备 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·流动性淀粉的制备 | 第35页 |
| ·反应体系中各因素对流动性效果的影响 | 第35-36页 |
| ·正交试验 | 第36页 |
| ·休止角的测定 | 第36页 |
| ·活化指数的测定 | 第36页 |
| ·数据统计分析 | 第36-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-40页 |
| ·反应体系中各因素对淀粉流动性的影响 | 第37-39页 |
| ·正交试验 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-42页 |
| 第四章 流动性淀粉的合成机理 | 第42-49页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·OS-淀粉 | 第42-45页 |
| ·OS-淀粉概述 | 第42-43页 |
| ·OS-淀粉合成机理 | 第43-45页 |
| ·金属离子交联机理 | 第45-46页 |
| ·X-射线荧光光谱测定铝元素含量 | 第46-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第五章 流动性淀粉在爽身粉中的应用 | 第49-56页 |
| ·引言 | 第49页 |
| ·实验材料与设备 | 第49-50页 |
| ·实验材料 | 第49-50页 |
| ·实验设备 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50-52页 |
| ·爽身粉的配方与制作 | 第50页 |
| ·流动性淀粉与其他样品的粒度对比 | 第50页 |
| ·不同替代比例的爽身粉感官评价 | 第50-51页 |
| ·不同替代比例的爽身粉粘附性测试 | 第51-52页 |
| ·数据统计分析 | 第52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-55页 |
| ·流动性淀粉同其他样品的粒度对比 | 第52-53页 |
| ·不同替代比例的爽身粉感官评价 | 第53-54页 |
| ·不同替代比例的爽身粉粘附性测定 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 结论与展望 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 附录 | 第64页 |
