适合果蔬流通高效乙烯脱除剂的研究及其应用

摘要	第1-5页
Abstract	第5-11页
1 前言	第11-28页
·乙烯综述	第11页
·乙烯的特征	第11页
·烯的发现历程	第11页
·乙烯的合成与代谢	第11页
·烯的生理功能	第11页
·乙烯脱除剂的研究背景及现状	第11-15页
·烯脱除剂的研究背景	第11-12页
·控制乙烯含量的方法	第12-13页
·烯脱除剂的研究现状	第13-15页
·桃子的采后生理及其贮藏特性	第15-20页
·桃品种及其贮藏特性	第15-16页
·桃子的采后生理	第16-19页
·果实褐变研究进展	第19-20页
·猕猴桃采后生理及贮藏技术的研究	第20-27页
·猕猴桃概述	第20-21页
·猕猴桃的采后生理	第21-24页
·猕猴桃贮藏技术的研究	第24-27页
·本论文研究的目的及意义	第27页
·本文主要研究内容	第27-28页
2 材料与方法	第28-34页
·试验材料	第28页
·研究乙烯脱除剂试验材料	第28页
·贮藏保鲜试验试材	第28页
·主要试剂与药品	第28页
·主要仪器与设备	第28-29页
·试验方法	第29-33页
·烯脱除剂的研究方法	第29-30页
·果实处理方法	第30-31页
·桃子、猕猴桃贮藏效果指标测定方法	第31-33页
·数据处理方法	第33-34页
3 结果与讨论	第34-59页
·乙烯脱除剂的研制与特性研究	第34-38页
·单一载体对高锰酸钾溶液的吸附能力	第34页
·复合载体对高锰酸钾溶液的吸附能力	第34-35页
·载体对不同温度下KMnO_4溶液的吸附能力	第35页
·载体对不同浓度下KMnO_4溶液的吸附能力	第35-36页
·载体差异对乙烯脱除剂脱除能力的影响	第36-37页
·高锰酸钾浓度对乙烯脱除剂脱除能力的影响	第37页
·颗粒大小对乙烯脱除剂脱除能力的影响	第37-38页
·应用试验所用乙烯脱除剂的制作方法	第38页
·乙烯脱除剂对桃果实常温生理生化的影响的研究	第38-43页
·桃果实硬度的变化	第38-39页
·桃果实可溶性固形物的变化	第39-40页
·桃果实贮藏环境乙烯含量的变化	第40页
·桃果实乙烯生成速率的变化	第40-41页
·桃果实呼吸强度的变化	第41页
·桃果实可滴定酸的变化	第41-42页
·桃果实PPO活性的变化	第42-43页
·乙烯脱除剂对桃果实低温生理生化的影响的研究	第43-47页
·桃果实硬度的变化	第43页
·桃果实可溶性固形物的变化	第43-44页
·桃果实贮藏环境乙烯含量的变化	第44页
·桃果实乙烯生成速率的变化	第44-45页
·桃果实呼吸强度变化	第45-46页
·桃果实可滴定酸的变化	第46页
·桃果实PPO活性的变化	第46-47页
·乙烯脱除剂对猕猴桃常温生理生化的影响的研究	第47-51页
·猕猴桃硬度的变化	第47页
·猕猴桃可溶性固形物的变化	第47-48页
·猕猴桃贮藏环境乙烯含量的变化	第48页
·猕猴桃乙烯生成速率的变化	第48-49页
·猕猴桃呼吸强度的变化	第49-50页
·猕猴桃可滴定酸的变化	第50页
·猕猴桃Vc含量的变化	第50-51页
·猕猴桃PPO活性的变化	第51页
·乙烯脱除剂对猕猴桃低温生理生化的影响的研究	第51-56页
·猕猴桃硬度的变化	第51-52页
·猕猴桃可溶性固形物的变化	第52-53页
·猕猴桃贮藏环境乙烯含量的变化	第53页
·猕猴桃乙烯生成速率的变化	第53-54页
·猕猴桃呼吸强度的变化	第54页
·猕猴桃可滴定酸的变化	第54-55页
·猕猴桃Vc含量的变化	第55页
·猕猴桃PPO活性的变化	第55-56页
·乙烯脱除剂对果实贮藏效果的影响	第56-57页
·乙烯脱除剂中高锰酸钾的剩余量的变化	第57-59页
4 结论	第59-60页
5 展望	第60-61页
6 参考文献	第61-67页
7 论文发表情况	第67-68页
8 致谢	第68-69页
附录	第69-70页