| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| ·玉米黄浆水概述 | 第11-13页 |
| ·玉米黄浆水的定义 | 第11页 |
| ·玉米黄浆水的特点 | 第11页 |
| ·玉米黄浆水的国内外研究进展 | 第11-12页 |
| ·玉米黄浆水的处理现状 | 第12页 |
| ·玉米黄浆水的主要应用 | 第12-13页 |
| ·花生四烯酸概述 | 第13-16页 |
| ·ARA 的定义 | 第13页 |
| ·ARA 的来源及生化代谢途径 | 第13-14页 |
| ·ARA 的功能 | 第14-15页 |
| ·ARA 的应用 | 第15-16页 |
| ·花生四烯酸的国内外研究进展 | 第16-18页 |
| ·花生四烯酸的国内研究进展 | 第16-17页 |
| ·花生四烯酸的国外研究进展 | 第17-18页 |
| ·花生四烯酸的提取纯化方式 | 第18-20页 |
| ·低温溶剂结晶分离法 | 第18-19页 |
| ·Ag+络合法 | 第19页 |
| ·色谱分离法 | 第19页 |
| ·超临界流体色谱法(SFC) | 第19页 |
| ·超声波辅助提取 | 第19-20页 |
| ·尿素包合法 | 第20页 |
| ·深黄被孢霉的特点 | 第20页 |
| ·课题研究背景 | 第20-21页 |
| ·课题研究内容与意义 | 第21-22页 |
| 第二章 富含玉米黄浆水发酵生产 ARA 的培养基条件优化 | 第22-31页 |
| ·实验材料与方法 | 第22-23页 |
| ·菌种来源 | 第22页 |
| ·实验用试剂 | 第22-23页 |
| ·实验仪器及实验设备 | 第23页 |
| ·实验用培养基 | 第23页 |
| ·实验内容 | 第23-25页 |
| ·原材料成分分析 | 第23-24页 |
| ·菌种活化及培养方法 | 第24页 |
| ·发酵培养基的优化 | 第24-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-30页 |
| ·玉米黄浆水成分分析 | 第25页 |
| ·发酵培养基优化 | 第25-27页 |
| ·最佳发酵培养基条件优化 | 第27-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 富含玉米黄浆水发酵生产 ARA 的培养条件优化 | 第31-38页 |
| ·材料与方法 | 第31-32页 |
| ·菌种来源 | 第31页 |
| ·实验用试剂 | 第31-32页 |
| ·实验仪器及实验设备 | 第32页 |
| ·实验用培养基 | 第32页 |
| ·实验内容 | 第32-33页 |
| ·培养方法 | 第32页 |
| ·分析方法 | 第32-33页 |
| ·正交设计 | 第33页 |
| ·发酵培养条件的优化 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-36页 |
| ·发酵罐温度对发酵产物的影响 | 第33-34页 |
| ·发酵时间对发酵产物的影响 | 第34-35页 |
| ·深黄被孢霉 YZ-124 发酵过程中葡萄糖消耗的动力学分析 | 第35页 |
| ·补料方式对发酵产物的影响 | 第35-36页 |
| ·正交试验数据分析 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第四章 超声波技术在花生四烯酸提取工艺的研究 | 第38-46页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·材料 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39-40页 |
| ·油脂提取方法 | 第39页 |
| ·分析方法 | 第39页 |
| ·实验设计方法 | 第39-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-45页 |
| ·索氏抽提法 | 第40页 |
| ·超声波提取 | 第40-42页 |
| ·正交试验数据分析 | 第42-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第五章 采用离心-尿素包合混合法对花生四烯酸纯化方法的研究 | 第46-55页 |
| ·材料 | 第46-47页 |
| ·油脂来源 | 第46页 |
| ·试剂 | 第46-47页 |
| ·仪器与设备 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·提取微生物油脂 | 第47页 |
| ·微生物油脂的前处理 | 第47页 |
| ·微生物油脂的离心 | 第47页 |
| ·尿素包合法分离纯化花生四烯酸 | 第47-48页 |
| ·气相色谱分析 ARA 的纯度 | 第48页 |
| ·PB 实验设计 | 第48页 |
| ·结果与分析 | 第48-54页 |
| ·Plackett-Burman 试验设计及结果 | 第48-49页 |
| ·最陡爬坡试验设计与结果 | 第49-50页 |
| ·响应面优化 ARA 纯化工艺参数 | 第50-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第六章 结论与展望 | 第55-56页 |
| ·结论 | 第55页 |
| ·展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 英文缩写表 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62页 |
