葱白多糖的提取纯化及生物活性研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-25页 |
| 1 多糖的概念及分类 | 第9-11页 |
| ·植物来源多糖 | 第10页 |
| ·动物来源多糖 | 第10页 |
| ·藻类地衣来源多糖 | 第10-11页 |
| ·微生物来源多糖 | 第11页 |
| 2 植物来源多糖的生物活性 | 第11-13页 |
| ·多糖的促进免疫功能 | 第11页 |
| ·多糖的抗肿瘤功能 | 第11页 |
| ·治疗心血管疾病的功能 | 第11-12页 |
| ·抗突变功能 | 第12页 |
| ·抗病毒功能 | 第12页 |
| ·保肝功能 | 第12页 |
| ·抗氧化及抗衰老功能 | 第12-13页 |
| 3 多糖的结构及构效关系 | 第13-18页 |
| ·多糖的结构层次 | 第13页 |
| ·多糖的结构分析 | 第13-17页 |
| ·多糖的构效关系 | 第17-18页 |
| 4 葱白的研究现状 | 第18-20页 |
| ·葱白的化学成分及营养成分 | 第18-19页 |
| ·葱白的药理作用 | 第19-20页 |
| 5 本课题研究目的和意义 | 第20-21页 |
| 参考文献 | 第21-25页 |
| 第二章 葱白多糖的提取工艺研究 | 第25-37页 |
| 1 材料与方法 | 第25-27页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| 2 结果分析 | 第27-34页 |
| ·苯酚-硫酸法测定总糖含量的标准曲线 | 第27-28页 |
| ·3,5-二硝基水杨酸法测定还原糖含量的标准曲线 | 第28页 |
| ·单因素试验结果 | 第28-30页 |
| ·响应面法优化葱白多糖提取工艺的结果 | 第30-34页 |
| 3 结论 | 第34页 |
| 参考文献 | 第34-37页 |
| 第三章 葱白多糖的单糖组成分析 | 第37-45页 |
| 1 材料与方法 | 第37-39页 |
| ·试剂与仪器 | 第37页 |
| ·方法 | 第37-39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-42页 |
| ·薄层色谱分析单糖组成 | 第39页 |
| ·高效液相色谱法分析单糖组成 | 第39-42页 |
| 3 结论 | 第42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 第四章 葱白多糖的分离纯化及结构表征 | 第45-53页 |
| 1 材料与方法 | 第45-47页 |
| ·实验材料 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-52页 |
| ·新鲜葱白中水分含量的测定 | 第47页 |
| ·葱白粗多糖中糖含量和蛋白含量的测定 | 第47-48页 |
| ·果胶类物质的去除 | 第48页 |
| ·SephadexG-150凝胶柱层析分离纯化 | 第48-49页 |
| ·多糖P_(2)纯度的鉴定 | 第49-50页 |
| ·葱白多糖的分子量的测定 | 第50页 |
| ·葱白多糖P_(2)结构表征 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-53页 |
| 第五章 葱白多糖的生物活性研究 | 第53-63页 |
| 1 材料与方法 | 第53-56页 |
| ·实验材料 | 第53-54页 |
| ·实验方法 | 第54-56页 |
| 2 结果及分析 | 第56-59页 |
| ·葱白多糖的降血脂功能研究 | 第56-57页 |
| ·葱白多糖对酒精肝预防作用研究 | 第57页 |
| ·葱白多糖对酒精肝预防作用研究 | 第57-59页 |
| 3 讨论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 结论与展望 | 第63-65页 |
| 1 结论 | 第63页 |
| 2 展望 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65-67页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第67页 |
