气调热泵干燥技术和设备在蔬菜干燥中的应用
| 中文摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 1、引言 | 第9-11页 |
| 2、热泵干燥的工作原理 | 第11-19页 |
| ·热泵工质循环节能原理 | 第11-12页 |
| ·热泵干燥系统的气体介质循环 | 第12-14页 |
| ·热泵干燥系统分类 | 第12-13页 |
| ·闭路热泵干燥的优点和关键技术问题 | 第13-14页 |
| ·气调实验设备的主要结构 | 第14-19页 |
| ·定量气体循环除湿与温度、湿度控制系统 | 第15-16页 |
| ·气体成份和压力控制系统 | 第16页 |
| ·微机控制系统 | 第16-18页 |
| ·模拟实验 | 第18-19页 |
| 3、蔬菜气调干燥试验 | 第19-27页 |
| ·苦瓜气调干燥试验 | 第19-21页 |
| ·材料及设备、仪器 | 第19页 |
| ·试验方法与工艺步骤 | 第19页 |
| ·测定指标与测定方法 | 第19页 |
| ·结果与分析 | 第19-21页 |
| ·萝卜丝、香葱气调干燥试验 | 第21-23页 |
| ·竹笋玉兰片气调干制试验 | 第23-27页 |
| ·气调对竹笋干燥速度的影响 | 第23-24页 |
| ·气调干燥对干制品总糖及ADF质量分数的影响 | 第24-25页 |
| ·气调干燥对制品复重比的影响 | 第25-26页 |
| ·对制品复重比的影响 | 第26-27页 |
| ·小结 | 第27页 |
| 4、工业化推广、应用 | 第27-35页 |
| ·厢式热泵气调干燥设备 | 第27-29页 |
| ·设备结构 | 第27-28页 |
| ·总体设计 | 第28页 |
| ·壳体 | 第28页 |
| ·物料架 | 第28页 |
| ·气体循环系统 | 第28页 |
| ·气调系统 | 第28页 |
| ·加热与排湿系统 | 第28-29页 |
| ·连续式气调干燥设备 | 第29-35页 |
| ·设备主要结构 | 第29-33页 |
| ·总体设计 | 第29-30页 |
| ·壳体 | 第30页 |
| ·物料输送系统 | 第30-31页 |
| ·气体循环系统 | 第31页 |
| ·气调系统 | 第31页 |
| ·水循环热泵系统原理 | 第31-33页 |
| ·讨论和分析 | 第33-34页 |
| ·能量消耗 | 第33-34页 |
| ·气调效果 | 第34页 |
| ·除湿 | 第34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 5、结论 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 致谢 | 第38页 |
