| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-15页 |
| 第1章 绪论 | 第15-33页 |
| ·课题背景及研究目的和意义 | 第15-16页 |
| ·辐射诱导氧化损伤与防护 | 第16-20页 |
| ·自由基与辐射诱导氧化损伤 | 第16-18页 |
| ·辐射损伤防护 | 第18-20页 |
| ·天然产物辐射防护剂开发及应用现状 | 第20页 |
| ·植物多糖研究进展 | 第20-28页 |
| ·植物多糖提取 | 第21页 |
| ·植物多糖纯化 | 第21-22页 |
| ·植物多糖结构分析 | 第22-26页 |
| ·植物多糖生物活性 | 第26-28页 |
| ·大豆多糖研究进展 | 第28-31页 |
| ·豆渣研究利用现状 | 第28-29页 |
| ·大豆多糖制备与鉴定研究现状 | 第29-30页 |
| ·大豆多糖功能活性研究现状 | 第30-31页 |
| ·本论文的主要研究内容及课题来源 | 第31-33页 |
| 第2章 实验材料与方法 | 第33-54页 |
| ·实验材料与设备 | 第33-36页 |
| ·原料 | 第33页 |
| ·试剂与药品 | 第33-34页 |
| ·仪器与设备 | 第34-36页 |
| ·大豆抗氧化多糖制备与表征方法 | 第36-41页 |
| ·豆渣主要组成成分测定 | 第36页 |
| ·大豆粗纤维制备 | 第36-37页 |
| ·大豆抗氧化多糖制备工艺优化方法 | 第37-38页 |
| ·SRP 纯化工艺 | 第38-39页 |
| ·SRP-1a 结构表征方法 | 第39-41页 |
| ·抗氧化活性研究方法 | 第41-44页 |
| ·对自由基的清除作用 | 第41-43页 |
| ·总还原力测定 | 第43页 |
| ·对亚铁离子（Fe~(2+)）螯合能力测定 | 第43-44页 |
| ·对小鼠肝组织匀浆脂质过氧化抑制作用 | 第44页 |
| ·抑制辐射诱导细胞损伤的研究方法 | 第44-46页 |
| ·小鼠脾细胞制备方法 | 第44页 |
| ·细胞活力测定方法 | 第44-45页 |
| ·DNA 损伤的测定方法 | 第45-46页 |
| ·小鼠脾细胞中抗氧化酶系和 MDA 水平的测定方法 | 第46页 |
| ·对辐射损伤小鼠保护作用研究方法 | 第46-48页 |
| ·实验动物及分组处理方法 | 第46-47页 |
| ·对小鼠体重及免疫器官指数测定方法 | 第47页 |
| ·外周血白细胞计数及形态学测定方法 | 第47页 |
| ·辐射小鼠肝脏与脾脏病理学检测方法 | 第47页 |
| ·骨髓细胞微核率的测定方法 | 第47-48页 |
| ·抗氧化系统的防护研究方法 | 第48页 |
| ·对辐射诱导氧化损伤的防护机制研究方法 | 第48-52页 |
| ·实验动物分组与处理方法 | 第48-49页 |
| ·细胞周期与细胞凋亡检测方法 | 第49-50页 |
| ·免疫组化检测法 | 第50-51页 |
| ·蛋白免疫印迹分析法 | 第51-52页 |
| ·统计学处理 | 第52-54页 |
| 第3章 大豆抗氧化多糖制备与结构表征 | 第54-80页 |
| ·引言 | 第54-55页 |
| ·大豆粗纤维的制备工艺 | 第55-57页 |
| ·大豆抗氧化多糖制备工艺优化 | 第57-67页 |
| ·降解酶的筛选 | 第57-58页 |
| ·单因素对 SCF 降解率的影响 | 第58-61页 |
| ·响应面法优化 SCF 降解工艺参数 | 第61-65页 |
| ·抗氧化活性多糖片段的筛选 | 第65-67页 |
| ·大豆抗氧化多糖的纯化 | 第67-70页 |
| ·DEAE-52 层析分离 | 第68-69页 |
| ·Sephadex G-100 柱层析分离 | 第69-70页 |
| ·SRP-1a 结构表征 | 第70-79页 |
| ·SRP-1a 分子量测定 | 第70页 |
| ·SRP-1a 紫外-可见光谱分析 | 第70-71页 |
| ·SRP-1a 红外吸收光谱分析 | 第71-72页 |
| ·SRP-1a 单糖组成分析 | 第72-73页 |
| ·SRP-1a 高碘酸氧化-Smith 降解 | 第73-74页 |
| ·SRP-1a 核磁共振波谱分析 | 第74-79页 |
| ·本章小结 | 第79-80页 |
| 第4章 SRP-1a 氧化应激防护作用体外研究 | 第80-100页 |
| ·引言 | 第80-81页 |
| ·SRP-1a 体外抗氧化活性研究 | 第81-89页 |
| ·SRP-1a 对羟自由基的清除作用 | 第81-83页 |
| ·SRP-1a 对超氧阴离子自由基的清除作用 | 第83-85页 |
| ·SRP-1a 总还原能力 | 第85-86页 |
| ·SRP-1a 对铁离子螯合能力 | 第86-87页 |
| ·SRP-1a 对 ABTS 自由基的清除作用 | 第87-88页 |
| ·SRP-1a 对小鼠肝组织匀浆脂质过氧化抑制作用 | 第88-89页 |
| ·SRP-1a 对正常小鼠脾细胞活力的影响 | 第89-90页 |
| ·SRP-1a 对 X 射线辐射小鼠脾细胞防护作用 | 第90-95页 |
| ·SRP-1a 对 X 射线辐射小鼠脾细胞活力的影响 | 第91页 |
| ·SRP-1a 对 X 射线辐射小鼠脾细胞氧化应激的影响 | 第91-94页 |
| ·SRP-1a 对 X 射线辐射小鼠脾细胞 DNA 损伤修复 | 第94-95页 |
| ·SRP-1a 对60Coγ射线辐射损伤小鼠脾细胞防护作用 | 第95-99页 |
| ·SRP-1a 对60Coγ射线辐射小鼠脾细胞活力的影响 | 第95-96页 |
| ·SRP-1a 对60Coγ射线辐射小鼠脾细胞氧化应激的影响 | 第96-98页 |
| ·SRP-1a 对60Coγ辐射小鼠脾细胞 DNA 损伤修复 | 第98-99页 |
| ·本章小结 | 第99-100页 |
| 第5章 SRP-1a 对60Coγ辐射诱导小鼠氧化损伤防护作用的研究 | 第100-113页 |
| ·引言 | 第100-101页 |
| ·SRP-1a 对小鼠体重的影响 | 第101页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠氧化应激的影响 | 第101-106页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠各组织及血清中 SOD 活性的影响 | 第102页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠各组织及血清中 CAT 活性的影响 | 第102-103页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠各组织及血清中 GSH-Px 活性的影响 | 第103-104页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠各组织及血清中 GSH 含量的影响 | 第104-105页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠各组织及血清中 MDA 含量的影响 | 第105-106页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠免疫器官指数的影响 | 第106-107页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠血象指标的影响 | 第107-110页 |
| ·SRP-1a 对外周血白细胞数变化的影响 | 第107-108页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠外周血白细胞形态学变化的影响 | 第108-110页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠肝脏、脾脏组织形态学变化的影响 | 第110-112页 |
| ·SRP-1a 对小鼠肝脏组织形态学变化的影响 | 第110-111页 |
| ·SRP-1a 对小鼠脾脏组织形态学变化的影响 | 第111-112页 |
| ·本章小结 | 第112-113页 |
| 第6章 SRP-1a 对辐射诱导氧化损伤的防护作用机制 | 第113-130页 |
| ·引言 | 第113-114页 |
| ·SRP-1a 对辐射诱导小鼠 DNA 损伤的影响 | 第114-116页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠骨髓细胞微核率的影响 | 第114-115页 |
| ·SRP-1a 对辐射小鼠骨髓细胞染色体畸变的影响 | 第115-116页 |
| ·SRP-1a 对辐射损伤小鼠脾细胞周期的影响 | 第116-117页 |
| ·SRP-1a 对辐射损伤小鼠细胞凋亡的影响 | 第117-119页 |
| ·SRP-1a 对辐射损伤小鼠脾细胞凋亡的影响 | 第117-118页 |
| ·SRP-1a 对辐射诱导小鼠肝脏细胞凋亡的影响 | 第118-119页 |
| ·SRP-1a 对细胞线粒体凋亡途径相关蛋白表达的影响 | 第119-129页 |
| ·免疫组化染色结果 | 第120-124页 |
| ·Western blot 分析结果 | 第124-129页 |
| ·本章小结 | 第129-130页 |
| 结论 | 第130-132页 |
| 参考文献 | 第132-147页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文及其它成果 | 第147-149页 |
| 致谢 | 第149-150页 |
| 个人简历 | 第150页 |
