果品振动损伤特性及其减损包装的研究--梨果实
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·课题研究的背景及意义 | 第7页 |
| ·国内外的研究现状和发展动态 | 第7-11页 |
| ·果品粘弹性及振动特性的研究 | 第7-9页 |
| ·果品损伤机理的研究 | 第9-10页 |
| ·果品减损包装的研究 | 第10-11页 |
| ·课题研究的目的和主要内容 | 第11-13页 |
| ·课题研究的目的 | 第11页 |
| ·课题研究的主要内容 | 第11-13页 |
| 第二章 振动对梨果实粘弹特性的影响 | 第13-25页 |
| ·果品组织力学特性 | 第13-14页 |
| ·果品流变学概述 | 第14-16页 |
| ·梨果实粘弹特性实验研究 | 第16-23页 |
| ·材料与预处理 | 第16页 |
| ·主要仪器设备 | 第16-18页 |
| ·试验方法与步骤 | 第18-19页 |
| ·试验结果及分析 | 第19-23页 |
| ·本章小结 | 第23-25页 |
| 第三章 梨果实振动及损伤特性研究 | 第25-37页 |
| ·梨果实振动损伤测量方法 | 第25-26页 |
| ·梨果实振动试验研究 | 第26-28页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·试验仪器设备 | 第26-27页 |
| ·试验方法与步骤 | 第27-28页 |
| ·梨果实振动及其损伤特性分析 | 第28-30页 |
| ·单个与多层梨果实扫频试验结果与分析 | 第28-29页 |
| ·梨果实定频振动损伤结果分析 | 第29-30页 |
| ·单个梨果实振动损伤模型的建立 | 第30-31页 |
| ·梨果实振动模型的建立与参数识别 | 第31-36页 |
| ·梨果实振动模型的建立及参数识别方法 | 第31-32页 |
| ·梨果实振动模型参数识别 | 第32-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 模拟实际运输工况梨果实振动损伤研究 | 第37-54页 |
| ·实际运输工况振动特性分析 | 第37-39页 |
| ·振动载荷对果品损伤的影响 | 第39页 |
| ·梨果实损伤评价模型的建立 | 第39-41页 |
| ·模拟实际运输工况梨果实损伤试实验研究 | 第41-52页 |
| ·加速试验原理 | 第41-42页 |
| ·试验材料及预处理 | 第42-44页 |
| ·试验设备及仪器 | 第44页 |
| ·实验方法与步骤 | 第44-45页 |
| ·实验信号分析 | 第45-47页 |
| ·梨果实振动损伤特性分析 | 第47-52页 |
| ·本章小结 | 第52-54页 |
| 第五章 果品减损包装设计 | 第54-61页 |
| ·果品的流通环境分析 | 第54-56页 |
| ·流通环境气象条件对果品的影响 | 第54-55页 |
| ·流通环境中的机械作用对果品损伤的影响 | 第55-56页 |
| ·基于实际运输工况梨果实防振包装控制 | 第56-60页 |
| ·梨果实的分级标准 | 第56-57页 |
| ·梨果实防振包装方式的选用 | 第57-59页 |
| ·梨果实装箱技术 | 第59-60页 |
| ·梨果实包装件贮运过程控制 | 第60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第六章 总结与展望 | 第61-63页 |
| ·论文主要工作及结论 | 第61-62页 |
| ·未来工作展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 附录A 攻读硕士学位期间发表论文清单 | 第68-69页 |
| 附录B 单个梨果实扫频振动试验结果数据表 | 第69-70页 |
| 附录C 多层梨果实扫频振动试验结果数据表 | 第70-71页 |
| 附录D 梨果实定频振动试验结果数据表 | 第71-72页 |
| 附录E 随机振动试验结果数据表 | 第72-77页 |
