| 英文缩略词 | 第5-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 前言 | 第17-44页 |
| 1. 阿尔兹海默病 | 第17-29页 |
| 1.1 概述 | 第17-19页 |
| 1.2 发病因素 | 第19页 |
| 1.3 发病机制 | 第19-24页 |
| 1.3.1 β-淀粉样蛋白（Aβ）沉积假说 | 第19-21页 |
| 1.3.2 微管相关蛋白异常学说（Tau 蛋白学说） | 第21页 |
| 1.3.3 基因突变学说 | 第21-22页 |
| 1.3.4 慢性炎症学说 | 第22页 |
| 1.3.5 胆碱能损伤学说 | 第22页 |
| 1.3.6 氧化应激学说 | 第22-24页 |
| 1.4 阿尔兹海默病动物模型的研究进展 | 第24-27页 |
| 1.4.1 老化型动物模型 | 第24-25页 |
| 1.4.2 转基因动物模型 | 第25-27页 |
| 1.4.3 损伤性动物模型 | 第27页 |
| 1.5 阿尔兹海默病药物开发进展 | 第27-29页 |
| 1.5.1 抗 Aβ沉积药物 | 第28页 |
| 1.5.2 胆碱能系统改善药物 | 第28页 |
| 1.5.3 抗氧化性药物 | 第28-29页 |
| 2. 脑苷脂的研究现状 | 第29-30页 |
| 2.1 脑苷脂的结构及来源 | 第29页 |
| 2.2 脑苷脂的生物活性研究 | 第29-30页 |
| 3. 磷脂的研究现状 | 第30-32页 |
| 3.1 磷脂的结构 | 第30-31页 |
| 3.1.1 鞘氨醇磷脂 | 第30-31页 |
| 3.1.2 甘油磷脂 | 第31页 |
| 3.2 磷脂的来源探索 | 第31-32页 |
| 3.3 磷脂的生物活性研究 | 第32页 |
| 4. 海参概述 | 第32-34页 |
| 4.1 海参资源概述 | 第32-33页 |
| 4.2 海参中的生物活性成分 | 第33-34页 |
| 4.2.1 海参脑苷脂研究现状 | 第33-34页 |
| 4.2.2 海参磷脂研究现状 | 第34页 |
| 5. 立题依据及研究的目的和意义 | 第34-36页 |
| 参考文献 | 第36-44页 |
| 第一章 海参脑苷脂和海参磷脂对神经细胞 PC12 氧化损伤的保护作用研究 | 第44-76页 |
| 第一节 对神经细胞 PC12 无毒副作用的海参活性物质筛选 | 第45-49页 |
| 1. 材料和方法 | 第45-46页 |
| 1.1 试剂与仪器 | 第45-46页 |
| 1.2 实验方法 | 第46页 |
| 2. 实验结果 | 第46-48页 |
| 3. 讨论 | 第48-49页 |
| 第二节 海参脑苷脂和海参磷脂对过氧化氢致 PC12 细胞氧化损伤的保护作用研究 | 第49-60页 |
| 1. 材料和方法 | 第49-55页 |
| 1.1 材料与仪器 | 第49-51页 |
| 1.2 实验方法 | 第51-55页 |
| 2. 实验结果 | 第55-60页 |
| 2.1 H_2O_2对 PC12 细胞存活率的影响 | 第55-56页 |
| 2.2 对 H_2O_2致 PC12 细胞氧化损伤细胞形态学的影响 | 第56页 |
| 2.3 对 H_2O_2致 PC12 细胞氧化损伤细胞存活率的影响 | 第56-57页 |
| 2.4 对 H_2O_2模型中 LDH 释放量的影响 | 第57-58页 |
| 2.5 对 H_2O_2模型中细胞内 T-AOC 的影响 | 第58页 |
| 2.6 对 H_2O_2模型中 PC12 细胞内 SOD 的影响 | 第58-59页 |
| 2.7 对 H_2O_2模型中 Bax、Bcl-2、Caspase-9 和 Caspase-3 基因表达量的影响 | 第59-60页 |
| 第三节 海参脑苷脂和海参磷脂对叔丁基过氧化氢致 PC12 细胞氧化损伤的保护作用研究 | 第60-68页 |
| 1. 材料和方法 | 第61-63页 |
| 1.1 材料与仪器 | 第61页 |
| 1.2 实验方法 | 第61-63页 |
| 2. 实验结果 | 第63-68页 |
| 2.1 t-BHP 对 PC12 细胞存活率的影响 | 第63页 |
| 2.2 对 t-BHP 致 PC12 细胞氧化损伤细胞形态学的影响 | 第63-64页 |
| 2.3 对 t-BHP 致 PC12 细胞氧化损伤细胞存活率的影响 | 第64页 |
| 2.4 对 t-BHP 模型中 LDH 释放量的影响 | 第64-65页 |
| 2.5 对 t-BHP 模型中细胞内 T-AOC 和 SOD 的影响 | 第65-66页 |
| 2.6 对 t-BHP 模型中 Bax、Bcl-2、Caspase-9 和 Caspase-3 基因表达量的影响 | 第66-68页 |
| 本章讨论 | 第68-71页 |
| 本章小结 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-76页 |
| 第二章 海参磷脂对不同阿尔兹海默病模型小鼠学习和记忆能力的影响 | 第76-101页 |
| 第一节 海参磷脂对快速老化小鼠 SAMP8 的学习记忆能力的影响.61 | 第77-88页 |
| 1. 材料与方法 | 第77-81页 |
| 1.1 实验材料与仪器 | 第77-78页 |
| 1.2 实验方法 | 第78-81页 |
| 2. 实验结果 | 第81-87页 |
| 2.1 敞箱实验结果 | 第81页 |
| 2.2 巴恩斯迷宫实验结果 | 第81-82页 |
| 2.3 水迷宫实验结果 | 第82-87页 |
| 3. 讨论 | 第87-88页 |
| 第二节 海参磷脂对东莨菪碱所致痴呆小鼠学习和记忆能力的影响 | 第88-97页 |
| 1. 材料与方法 | 第89-91页 |
| 1.1 材料与仪器 | 第89-90页 |
| 1.2 实验方法 | 第90-91页 |
| 2. 实验结果 | 第91-96页 |
| 2.1 定位航行试验结果 | 第91-94页 |
| 2.2 空间探索实验结果 | 第94-96页 |
| 3. 讨论 | 第96-97页 |
| 本章小结 | 第97-98页 |
| 参考文献 | 第98-101页 |
| 第三章 海参磷脂对阿尔兹海默病行为学改善作用的机制研究 | 第101-112页 |
| 1. 材料和方法 | 第101-103页 |
| 1.1 材料与仪器 | 第101-102页 |
| 1.2 实验方法 | 第102-103页 |
| 2. 实验结果 | 第103-107页 |
| 2.1 对脑组织氧化应激指标的影响 | 第103-106页 |
| 2.2 对肝脏组织氧化应激指标的影响 | 第106页 |
| 2.3 对血清氧化应激指标的影响 | 第106-107页 |
| 3. 讨论 | 第107-109页 |
| 本章小结 | 第109-110页 |
| 参考文献 | 第110-112页 |
| 结论 | 第112-113页 |
| 本论文的特色及创新之处 | 第113-114页 |
| 致谢 | 第114-115页 |
| 个人简历 | 第115-116页 |
| 硕士期间发表论文情况 | 第116-117页 |
