| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-24页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉的结构、性质差异 | 第8-13页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉的分离方法 | 第13-14页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉的含量测定 | 第14-15页 |
| ·碘比色法 | 第14-15页 |
| ·电位滴定法 | 第15页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉的纯度表征 | 第15-18页 |
| ·碘亲和力法 | 第16页 |
| ·光谱分析法 | 第16-17页 |
| ·色谱分析法 | 第17-18页 |
| ·淀粉在矿物浮选方面的应用研究现状 | 第18-19页 |
| ·淀粉与表面活性剂相互作用的研究现状 | 第19-23页 |
| ·表面活性剂 | 第19-20页 |
| ·淀粉与表面活性剂相互作用的研究进展 | 第20-21页 |
| ·淀粉与表面活性剂相互作用的研究方法 | 第21-23页 |
| ·论文研究的意义与内容 | 第23-24页 |
| 第二章 试剂、仪器和实验方法 | 第24-29页 |
| ·实验试剂 | 第24页 |
| ·实验仪器 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-29页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉的分离提纯实验 | 第25-26页 |
| ·常用溶液的配置及样品制备 | 第26页 |
| ·紫外-可见光光谱实验 | 第26-27页 |
| ·静态激光光散射实验 | 第27页 |
| ·红外光谱实验 | 第27页 |
| ·热重分析实验 | 第27页 |
| ·表面张力实验 | 第27-28页 |
| ·荧光光谱实验 | 第28页 |
| ·原子力显微镜实验 | 第28-29页 |
| 第三章 直链淀粉和支链淀粉的分离表征及结构研究 | 第29-36页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉产品的纯度及得率 | 第29-31页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉的纯度 | 第29-30页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉的得率 | 第30-31页 |
| ·直链淀粉和支链淀粉在溶液中的聚集状态 | 第31-34页 |
| ·碘蓝法研究溶解方式对直链淀粉和支链淀粉分子链断裂的影响 | 第31-32页 |
| ·激光光散射法研究溶解方式对淀粉分子链断裂的影响及溶液中淀粉分子的聚集状态 | 第32-34页 |
| ·本章小结 | 第34-36页 |
| 第四章 直链淀粉和支链淀粉与十二胺的相互作用研究 | 第36-50页 |
| ·碘蓝法研究淀粉与十二胺的相互作用 | 第36-45页 |
| ·淀粉与十二胺作用前后与碘显色的紫外可见光谱图 | 第36-37页 |
| ·淀粉与十二胺作用前后的蓝值与碘浓度关系 | 第37-39页 |
| ·淀粉与不同浓度的十二胺作用后的蓝值 | 第39-41页 |
| ·十二胺、淀粉及淀粉-十二胺复合物的红外光谱分析 | 第41-42页 |
| ·热重分析研究淀粉与十二胺的复合物 | 第42-44页 |
| ·淀粉与十二胺作用机理讨论 | 第44-45页 |
| ·表面张力法研究淀粉与十二胺的相互作用 | 第45-46页 |
| ·荧光光谱法研究淀粉与十二胺的相互作用 | 第46-47页 |
| ·原子力显微镜观察淀粉与十二胺作用前后的形态 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-50页 |
| 第五章 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 攻读学位期间主要的研究成果 | 第58页 |