食品中无机砷、镉和锌的原子荧光光谱分析方法研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-24页 |
| 1 食品重金属污染现状 | 第11-12页 |
| 2 砷、镉、锌对人体的影响 | 第12-13页 |
| 3 食品中无机砷、镉、锌的分析方法 | 第13-15页 |
| ·食品中无机砷的分析方法 | 第13-14页 |
| ·食品中镉的分析方法 | 第14-15页 |
| ·食品中锌的分析方法 | 第15页 |
| 4 原子荧光光谱法研究进展 | 第15-20页 |
| ·原子荧光光谱仪的发展 | 第16-17页 |
| ·原子荧光光谱法样品前处理技术的研究进展 | 第17-18页 |
| ·原子荧光光谱法法在食品微量元素分析中的应用 | 第18-20页 |
| ·原子荧光光谱法展望 | 第20页 |
| 5 化学测量结果不确定评估的研究进展、 | 第20-22页 |
| 6 本研究的目的、意义及内容 | 第22-24页 |
| ·本研究目的和意义 | 第22页 |
| ·本研究的主要内容 | 第22-24页 |
| 第二章 食品中无机砷的原子荧光光谱分析方法研究 | 第24-33页 |
| 1 试验材料与方法 | 第24-26页 |
| ·仪器与试剂 | 第24-25页 |
| ·仪器操作参数 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-28页 |
| ·超声时间对无机砷提取的影响 | 第26-27页 |
| ·方法的精密度 | 第27页 |
| ·方法的准确度 | 第27-28页 |
| ·线性范围及检出限 | 第28页 |
| 3 标准不确定度的评估 | 第28-32页 |
| ·测量数学模型 | 第28页 |
| ·不确定度分量的识别及计算 | 第28-31页 |
| ·合成不确定度的评估 | 第31-32页 |
| 4 小结 | 第32-33页 |
| 第三章 食品中镉的原子荧光光谱分析方法研究 | 第33-48页 |
| 1 试验材料与方法 | 第33-36页 |
| ·仪器与试剂 | 第33-34页 |
| ·仪器操作参数 | 第34页 |
| ·试验方法 | 第34-36页 |
| 2 结果与分析 | 第36-42页 |
| ·仪器测定条件优化 | 第36-37页 |
| ·反应体系条件优化 | 第37-40页 |
| ·共存元素干扰的研究 | 第40-41页 |
| ·方法的精密度 | 第41页 |
| ·方法的准确度 | 第41-42页 |
| ·线性范围及检出限 | 第42页 |
| 3 标准不确定度的评估 | 第42-46页 |
| ·测量数学模型 | 第42-43页 |
| ·不确定度分量的识别及计算 | 第43-45页 |
| ·合成不确定度的评估 | 第45-46页 |
| 4 小结 | 第46-48页 |
| 第四章 食品中锌的原子荧光光谱分析方法研究 | 第48-61页 |
| 1 试验材料与方法 | 第48-50页 |
| ·仪器与试剂 | 第48-49页 |
| ·仪器操作参数 | 第49页 |
| ·试验方法 | 第49-50页 |
| 2 结果与分析 | 第50-55页 |
| ·仪器测定条件优化 | 第50-51页 |
| ·反应体系条件优化 | 第51-53页 |
| ·共存元素干扰的研究 | 第53-54页 |
| ·方法的精密度 | 第54页 |
| ·方法的准确度 | 第54-55页 |
| ·线性范围及检出限 | 第55页 |
| 3 标准不确定度的评估 | 第55-59页 |
| ·测量数学模型 | 第56页 |
| ·不确定度分量的识别及计算 | 第56-58页 |
| ·合成不确定度的评估 | 第58-59页 |
| 4 小结 | 第59-61页 |
| 第五章 结论与创新点 | 第61-63页 |
| 1 结论 | 第61-62页 |
| 2 创新点 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 作者简介 | 第71页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果及奖励 | 第71页 |
