| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 研究目的与意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-16页 |
| 1.2.1 油脂与碳水化合物概述 | 第11-13页 |
| 1.2.2 饮食中油脂与碳水化合物对代谢的影响研究进展 | 第13-15页 |
| 1.2.3 饮食中油脂和碳水化合物对肠道菌群的影响研究进展 | 第15-16页 |
| 1.3 研究内容 | 第16-18页 |
| 第2章 日粮中油脂与碳水化合物不同供能比对大鼠脂肪代谢和肠道菌群影响 | 第18-42页 |
| 2.1 材料与方法 | 第18-29页 |
| 2.1.1 仪器设备与试剂 | 第18-19页 |
| 2.1.2 动物饲养管理 | 第19-21页 |
| 2.1.3 试验方法 | 第21-29页 |
| 2.1.4 数据统计分析 | 第29页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第29-40页 |
| 2.2.1 油脂与碳水化合物不同供能比对大鼠体重及器官指数的影响 | 第29-31页 |
| 2.2.2 油脂与碳水化合物不同供能比对大鼠血脂及肝脂腹脂的影响 | 第31-32页 |
| 2.2.3 油脂与碳水化合物不同供能比对大鼠肝脏基因表达量的影响 | 第32-33页 |
| 2.2.4 油脂与碳水化合物不同供能比对大鼠肝脏病理学分析 | 第33-34页 |
| 2.2.5 油脂与碳水化合物不同供能比对大鼠肠道形态的影响 | 第34-35页 |
| 2.2.6 油脂与碳水化合物不同供能比对大鼠肠道短链脂肪酸的影响 | 第35页 |
| 2.2.7 油脂与碳水化合物不同供能比对大鼠肠道菌群变化的影响 | 第35-40页 |
| 2.3 本章小结 | 第40-42页 |
| 第3章 日粮中纤维素和油脂与碳水化合物不同供能比对大鼠脂肪代谢和肠道菌群影响 | 第42-60页 |
| 3.1 材料与方法 | 第42-47页 |
| 3.1.1 仪器设备与试剂 | 第42页 |
| 3.1.2 动物饲养管理 | 第42-44页 |
| 3.1.3 试验方法 | 第44-46页 |
| 3.1.4 数据统计分析 | 第46-47页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第47-57页 |
| 3.2.1 不同日粮对大鼠体重及器官指数的影响 | 第47-49页 |
| 3.2.2 不同日粮对大鼠血脂及肝脂腹脂的影响 | 第49-50页 |
| 3.2.3 不同日粮对大鼠肝脏脂代谢相关基因mRNA相对表达量的影响 | 第50-51页 |
| 3.2.4 不同日粮对大鼠肝脏病理学分析 | 第51-52页 |
| 3.2.5 不同日粮对大鼠肠道形态的影响 | 第52页 |
| 3.2.6 不同日粮对大鼠肠道短链脂肪酸的影响 | 第52-53页 |
| 3.2.7 不同日粮对大鼠肠道菌群变化的影响 | 第53-57页 |
| 3.3 本章小结 | 第57-60页 |
| 第4章 结论 | 第60-62页 |
| 4.1 结论 | 第60-61页 |
| 4.2 创新点 | 第61页 |
| 4.3 有待进一步研究的问题 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 缩略语词汇表 | 第69-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第72页 |
