| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 第1章 文献综述 | 第9-21页 |
| ·玉米赤霉醇的概述 | 第9-11页 |
| ·ZER的发现 | 第9页 |
| ·ZER的理化性质及应用 | 第9-10页 |
| ·ZER的毒性 | 第10-11页 |
| ·ZER的作用机理及代谢途径 | 第11页 |
| ·ZER的限量标准 | 第11-12页 |
| ·ZER的检测 | 第12-19页 |
| ·传统的仪器分析方法 | 第12-16页 |
| ·免疫学快速检测方法 | 第16-19页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第19-20页 |
| ·本研究的主要内容和技术路线 | 第20-21页 |
| ·本研究的主要内容 | 第20页 |
| ·本研究的技术路线 | 第20-21页 |
| 第2章 玉米赤霉醇单克隆抗体的制备与免疫学特性鉴定 | 第21-39页 |
| ·材料 | 第21-23页 |
| ·试剂、溶液和仪器 | 第21-23页 |
| ·实验动物 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-30页 |
| ·半抗原的改造 | 第23-24页 |
| ·人工抗原的合成 | 第24-25页 |
| ·ZER人工抗原的鉴定 | 第25-26页 |
| ·ZER多抗血清的制备与鉴定 | 第26-27页 |
| ·建立杂交瘤细胞株 | 第27-29页 |
| ·制备单克隆抗体 | 第29页 |
| ·ZER单克隆抗体免疫学特性鉴定 | 第29-30页 |
| ·结果与分析 | 第30-36页 |
| ·人工抗原的鉴定 | 第30-31页 |
| ·多抗血清的鉴定结果与分析 | 第31-33页 |
| ·杂交瘤细胞株的建立 | 第33页 |
| ·单克隆抗体的测定结 | 第33-36页 |
| ·讨论 | 第36-38页 |
| ·ZER半抗原合成方法的选择 | 第36页 |
| ·ZER人工抗原的鉴定 | 第36页 |
| ·免疫剂量的选择 | 第36-37页 |
| ·关于超免采用途径和超免使用剂量的选择 | 第37页 |
| ·关于细胞融合的条件 | 第37页 |
| ·关于细胞的克隆化 | 第37页 |
| ·与类似物的交叉反应 | 第37-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第3章 ZER间接竞争ELISA分析方法的建立及在动物性食品检测中的应用 | 第39-45页 |
| ·材料 | 第39页 |
| ·方法 | 第39-40页 |
| ·建立间接竞争ELISA分析法 | 第39页 |
| ·鉴定间接竞争ELISA分析法的性能 | 第39-40页 |
| ·提取样品中的残留物 | 第40页 |
| ·结果与分析 | 第40-44页 |
| ·抗原最佳包被浓度以及抗体最佳工作浓度的确定 | 第40-41页 |
| ·间接竞争ELISA分析法反应体系的确定结果 | 第41-42页 |
| ·间接竞争ELISA分析法各项性能的鉴定结果 | 第42-44页 |
| ·讨论 | 第44页 |
| ·关于间接竞争ELISA分析法方法的建立 | 第44页 |
| ·关于间接竞争ELISA分析法特性的鉴定 | 第44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第4章 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 缩略语词汇表 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第56页 |