| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 主要符号表 | 第9-13页 |
| 1 绪论 | 第13-20页 |
| ·概述 | 第13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-19页 |
| ·阿魏酰基脂肪酰基结构酯的合成研究现状 | 第14-16页 |
| ·阿魏酰基甘油酯的合成研究现状 | 第16-17页 |
| ·绿色溶剂离子液体的研究现状 | 第17-19页 |
| ·ILs 体系中酶催化反应的优越性 | 第18页 |
| ·ILs 影响酶催化反应的因素 | 第18-19页 |
| ·课题研究目的及研究内容 | 第19页 |
| ·课题研究内容 | 第19-20页 |
| 2 无溶剂体系中酶催化阿魏酸乙酯与甘二酯酯交换反应规律的研究 | 第20-43页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·实验材料及方法 | 第20-23页 |
| ·主要实验材料及试剂 | 第20-21页 |
| ·主要实验仪器 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21页 |
| ·主要分析方法 | 第21-22页 |
| ·原料脂肪酸组成分析 | 第21-22页 |
| ·原料的甘油酯组成分析 | 第22页 |
| ·原料及反应产物分析 | 第22页 |
| ·统计分析 | 第22-23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-41页 |
| ·三种原料的甘油酯组成分析 | 第23页 |
| ·三种原料的脂肪酸组成分析 | 第23-24页 |
| ·反应原料与反应条件的选择 | 第24-26页 |
| ·反应原料的选择 | 第24-25页 |
| ·反应系统压力对反应的影响 | 第25-26页 |
| ·原料中甘油酯组成对反应的影响 | 第26-31页 |
| ·甘油酯组成相同对反应的影响 | 第26-28页 |
| ·甘油酯组成不同对反应的影响 | 第28-31页 |
| ·单因素实验 | 第31-37页 |
| ·反应时间的影响 | 第31-32页 |
| ·反应温度的影响 | 第32-34页 |
| ·热力学研究 | 第34-36页 |
| ·加酶量对 EF 转化率的影响 | 第36-37页 |
| ·响应面对反应条件的优化 | 第37-41页 |
| ·响应面设计及实验结果 | 第37-38页 |
| ·方差分析及显著性检验 | 第38-39页 |
| ·响应面分析 | 第39-41页 |
| ·反应条件优化及模型验证 | 第41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 3 离子液体体系中酶催化阿魏酸乙酯与甘二酯酯交换反应规律的研究 | 第43-58页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·实验材料及方法 | 第43-45页 |
| ·主要实验材料与试剂 | 第43-44页 |
| ·主要实验仪器 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44页 |
| ·主要分析方法 | 第44-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-57页 |
| ·离子液体种类对反应的影响 | 第45-47页 |
| ·PF_6~-系列阳离子种类对产物选择性的影响 | 第46页 |
| ·碳链长度相同的咪唑类 ILs 其阴离子种类对产物选择性的影响 | 第46-47页 |
| ·反应温度对 EF 转化率的影响 | 第47-48页 |
| ·反应的热力学研究 | 第48-49页 |
| ·加酶量对 EF 转化率的影响 | 第49-51页 |
| ·响应面 | 第51-55页 |
| ·响应面实验设计及结果 | 第51-52页 |
| ·方差分析及显著性检验 | 第52-53页 |
| ·响应面分析 | 第53-54页 |
| ·最佳工艺条件的优化及模型验证 | 第54-55页 |
| ·动力学研究 | 第55-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 4 有机溶剂体系中酶催化阿魏酸乙酯与甘二酯酯交换反应规律的研究 | 第58-71页 |
| ·引言 | 第58页 |
| ·实验材料及方法 | 第58-59页 |
| ·主要实验材料与试剂 | 第58页 |
| ·主要实验仪器 | 第58-59页 |
| ·实验方法 | 第59页 |
| ·主要分析方法 | 第59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-70页 |
| ·有机溶剂种类对反应的影响 | 第59-60页 |
| ·反应温度对反应的影响 | 第60-62页 |
| ·反应温度对 EF 转化率的影响 | 第60-61页 |
| ·反应热力学研究 | 第61-62页 |
| ·加酶量对反应的影响 | 第62-63页 |
| ·响应面 | 第63-67页 |
| ·响应面实验设计及结果 | 第63-64页 |
| ·方差分析及显著性检验 | 第64-65页 |
| ·响应面分析 | 第65-67页 |
| ·最佳工艺条件的优化及模型验证 | 第67页 |
| ·三个反应体系中的反应规律对比 | 第67-70页 |
| ·三个反应体系中 EF 转化率的对比 | 第67-68页 |
| ·三个反应体系中产物相对选择性的对比 | 第68-70页 |
| ·本章小结 | 第70-71页 |
| 结论与展望 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 作者简介、攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第80页 |
