| 0 前言 | 第1-20页 |
| 1 海棒槌的基本组成成分 | 第20-23页 |
| 1．1 材料与方法 | 第20-21页 |
| 1．2 结果与讨论 | 第21-23页 |
| 2 海棒槌胶原蛋白的提取及其特性研究 | 第23-28页 |
| 2．1 材料与方法 | 第23-24页 |
| 2．2 结果与讨论 | 第24-28页 |
| 3 海棒槌胶原蛋白的酶解 | 第28-41页 |
| 3．1 材料与方法 | 第28-31页 |
| 3．2 结果与讨论 | 第31-41页 |
| 4 海棒槌胶原蛋白肽的分离纯化及其清除自由基活性 | 第41-50页 |
| 4．1 材料与方法 | 第41-42页 |
| 4．2 结果与讨论 | 第42-50页 |
| 5 海棒槌胶原蛋白酶解物的生物活性研究 | 第50-55页 |
| 5．1 材料与方法 | 第50-52页 |
| 5．2 结果与讨论 | 第52-55页 |
| 6 总结 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61页 |